125g fordøyelseskjeks 50g usaltet smør, smeltet 200g myk ost 200g Whipping Cream 25g Icing Sugar 1 TSP vanilje ekstrakt 275g Pack jordbær, trimmet og finhakket 50g caster sukker sitron, juice ca 2 ss ekstra jomfruolje, for drizzling
1. Sett kjeksen i en bolle og knuse med enden av en rullestift. Rør i smeltet smør og en klype salt, så gni blandingen mellom fingrene til det ligner smuldre; Sett på en tallerken og chill, dekket, i minst 2 timer.
Oppskrift Utvikler Miriam Hahn of YouCare-SelfCare er hjernen bak denne parabolen, og hun har en evne til å lage noen virkelig velsmakende desserter. Min favoritt ting om denne oppskriften er hvordan du kan ha en deilig bit av godhet uten å ha et helt stykke ostekake, sier hun. De er små nok til å stikke i munnen din, og de er ærlig så tilfredsstillende at du ikke trenger mange. En annen god ting om denne oppskriften er at du kan legge til sjokolade til smeten hvis du vil. Mini sjokolade chips ville være flott, hahn raves. Hold Rulling for å finne ut hvordan du gjør denne fantastiske parabolen for en spesiell anledning eller bare fordi.
Det første du vil gjøre er å lage en liste over ingredienser som du trenger for å piske opp denne desserten. For det første, ta noen graham cracker ark og usaltet smør. Du vil også trenge litt sukker. Hvis du bake mye, kan du allerede ha noen hjemme allerede. I tillegg vil du trenge et par kremer, inkludert pisket krem og rømme. lso, hvis du vil gjøre dem melkefrie, kan du bruke meierifri kremost og melkefri rømme, "sier Hahn.
Jeg tror de jobber så godt på et dessertbord hvor du har flere elementer , og folk vil kanskje prøve noen få ting, sier Hahn. De er flotte for en brunsj, bryllup eller baby shower, middagsfest eller enhver sammenkomst. Du kan gjøre dem foran og topp med jordbær rett før servering. Også bra for en "drinker og dessert" fest.
2 I en matprosessor, puls sammen smør og graham cracker krummer for å danne en våt sand som blanding. Ta om en spiseskje blanding og legg den i hver kopp av muffin tinn og trykk den ned med baksiden av en skje eller et lite glass for å komprimere det i bunnen.
5 I en gryte, legg til vannet, maisstivelsen og sukker, kom deg til å koke og kok i et par minutter eller til tykkere og ikke lenger overskyet, legg til gelatin, slå av varmen og visst den inn i et minutt .
Du kan lage mindre fett ostekake som fortsatt smaker godt! Jeg kan ikke tro at jeg bare skrev det fordi fettfattig desserter ikke vanligvis er min ting. IMA BRING-ON-SMOTT TYPE. Men da jeg postet min kokosnøtt vanilje gresk yoghurt cheesecakes mange av dere spurte om lettere alternativer. Du inspirerte meg til å eksperimentere. De endelige resultatene overrasket meg og flere intetanende smak testere.
så her er hemmeligheten. gratis gresk yoghurt. Det legger til smak og rikdom uten å legge til overdreven kalorier. Y MiniChesecakes Inkluderer vanligvis tre pakker med fullfett kremost. I denne oppskriften erstattet jeg to av pakkene med 1/3 mindre fett kremost. Jeg erstattet en av pakkene med to beholdere av gresk yoghurt. Endringene kuttes om førti prosent av kaloriene og nesten halvparten av fettet fra den tradisjonelle oppskriften. Som du kan fortelle fra testene Reaksjonene , smaker de så rik og kremaktig ingen vil vite med mindre du forteller dem.
For skorpen, bland Graham Cracker-krummer, sukker og smør. Hør deg der ute og sier, smør? I en mindre fett oppskrift? Ja, smør! Jeg vet at det høres gal. Jeg har eksperimentert withhealthier alternativer som egg hvite butnothing hadde den rette tekstur eller den fantastiske buttery smaken. Ince sin bare en halv pinne, legger smøret 27 kalorier til hver kake.
Trenger du en Springform Pan for å lage mini cheesecakes?
Derfor da jeg ønsket å lage en jordbær ostekake, ønsket jeg noe som var annerledes og ikke som hva alle andre gjør. Jeg elsker vanlige jordbær ostekake oppskrifter, men jeg følte meg som å bruke noen jell-o ville ta det til en helt ny smaken dybde. Jeg hadde rett fordi det er en stor seier, og jeg er sikker på at du skal elske alt om det også.
Kan jeg bruke en annen smak av jello pudding
Ja, du kan absolutt bytte ut jordbærpudding for en annen smak. Du kan til og med gjøre kirsebær, sjokolade eller vanilje. De gjør så mange forskjellige varianter av å sette deg, kan også prøve dem alle!
Kan jeg bruke en Oreo skorpe i stedet for Graham Cracker Crust
Du trenger bare to ingredienser til skorpen og syv ingredienser til jordbær shortcake ostekake fylling. Jeg var ikke tullet da jeg sa at dette var en super enkel oppskrift. Jeg er ivrig etter å komme i gang, så du kan lære å gjøre disse yummy ostekakene.
Elsker du smaken av ostekake, men bekymre deg for at du skal spise for mye på egen hånd? Dette er grunnen til at denne enkle oppskriften på mini jordbær ostekake er rett opp i smug! Mens det kan gjøre flere ostekaker i en batch, er de perfekt størrelse og klar til å spise, en om gangen! Â
Hvordan holder du mini cheesecakes fra synkende?
Stand Mixer: Denne enkle mini cheesecake-oppskriften er gjennomførbar med en håndblander, men en stativblander gjør det så mye lettere! Miksens kraft kan også slå mer luft inn i kremosten, noe som gjør den super fluffy og lys.
Sukker: Hvit sukker er best i denne oppskriften. Du kan bruke rictersukker hvis du foretrekker det. Jeg anbefaler ikke å bruke andre typer sukker, de vil være vanskelig å oppløse og vil konkurrere med smaker i dette ingen bake ostekake.
Xanthan Gumsometimes kalt vegetabilsk tannkjøtt, er et gjæret av produkt. Det brukes i glutenfri baking og et stort utvalg av andre produkter til å tykke mat og er naturlig veganer. Den er tilgjengelig fra noen supermarkeder, helsekostbutikker og online. Hvis du ikke kan få xantangummi og du ikke bryr deg om at ostekake ikke er vegetarianer, kan du prøve å bruke en halv pose med knox gelatin i stedet.
