Det er noen retter som alle liker, og en av dem er kadhi den indiske yoghurt og gram mel karri som serveres med ris eller roti. Laget annerledes i ulike regioner over hele landet, kadhi er kjent for sin distinkte smak og aroma. Men det er ikke bare smaken, saus fatet er også sunt vurderer det er lastet med vitaminer og mineraler som bidrar til å forbedre kroppens funksjoner . Kadhi-chawal har alltid vært en deilig kombinasjon, og smaker guddommelig når servert med en del av stekte poteter.
En kopp kadhi forbrukes regelmessig kan være gunstig for hud og hår, som gram mel øker kollagendannelse og har anti inflammatorisk egenskaper. Det være seg akne, mørke flekker eller andre hud problem.
Diabetes kan også forårsake hjerteproblemer, og blodtrykket til å stige. Kadhi hjelper til med å holde blodtrykket under kontroll og også direkte styrer diabetes som den er lav glykemisk indeks, og derfor hjelper til å holde blodsukkeret lav og kontrollert , og forbedre insulin bruk i kroppen.
Kok yoghurt blandingen på lav-medium varme, omrøring kontinuerlig til yoghurt koker. Etter som reduserer varmen til lav og la den kadhi koke inntil den oppnår en moderat tykk konsistens. Rør av og til.
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2. I en blandebolle ta en kopp ostemasse og visp den ved hjelp av en linje for å gjøre det klumpfri og glatt. Til dette slått curd tilsett 1 ss av bakken lim av svart gram. Visp igjen godt slik at bakken lim mikser riktig med ostemasse.
6. Lag små dumplings av svart gram lime hjelp hånden eller skje og slippe dem inn i den kokende kadhi. La de dumplings å lage mat på medium varme til de er godt tilberedt. Når kokt dumplings vil komme til overflaten av kadhi.
Jeg håper du vil gjerne prøve ut denne deilige sunn kadhi oppskrift for deg selv. f du gjør det, kan du gjerne dele dine tilbakemeldinger med oss. ølge meg på #Facebook, # Instagram, # Twitterand # Google + for flere oppskrifter og nye oppdateringer. Vil komme tilbake på mandag med en ny oppskrift, till deretter nyte lang helg, spise sunt og holde passe!
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Å lage søte punjabi lassi, kombinere rømme og melis i en dyp bolle og visp godt til glatt. Legg ¼ kopp vann og visp godt til glatt. Kachchi Lassi er en meget lett og forfriskende drikk laget med melk, vann, sukker, rosesirup og is. Det er veldig enkelt å lage og har fantastiske kjøleeffekt.
Det er perfekt å slå varmen. Den beste delen om denne drinken er at det er veldig lett. Vanligvis folk i nord-India og Punjab drikke søt lassi og folk i Gujarat og sør India gjort Lassi med salt, mynte eller jeera. Det er en av de energisk drikke som kan kjøle oss i sommer. Du kan drikke det i enhver årstid.
Ordet boondi har kommet fra en Hindi ord Boond midler slippe. Boondis er små dype stekt baller av gram mel. Dette raita går veldig bra med vegetabilsk Biryani, og også med poori og aloo tamatar ka rasa.
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se hvorfor dette er en sunn saltet lassi? Gjorde hovedsakelig fra ostemasse som er en av de rikeste kilden til protein, kalsium og mineraler. De hjelper i vekt Reduksjon , bra for ditt hjerte og bygge immunitet.
