Panko brødsmuler vs brødrasp hva er forskjellen?
Brød ble brakt til Japan av portugiserne i 1543 når et skip fullt av misjonærer uhell vasket i land på øya Tanegashima, som er en av de Sumi øyene tilhørighet til den Kagoshima prefecture . Den portugisiske misjonærer til slutt fant veien til havnen i Nagasaki for å handle varer og våpen.
Bare kaste panko brødsmuler i litt olje og smør maten med det. Stekes ved 450F i 30 minutter og det du får er en super sprø belegg, nesten det samme som om du brukte en frityrgryte!
Hva kan jeg erstatte panko brødsmuler?
Panko er fantastiske ting. Den har en flott tekstur til steking, baking, sauting, eller luft steking. Hva det har ikke er smaken. Du må legge til bevilge tørkede urter og krydder for å oppnå en velsmakende resultat. Spesielt med pent strukturert, men blid hvit fisk som torsk og tilapia. Når det er sagt, Panko oppnår det knase som tilnærmer frityrstekte matvarer, uten alle de fett. Etter å ha brukt Progresso italiensk krydret brødsmuler i flere tiår, med gode resultater, jeg nå ofte bruker 50/50 Progresso til Panko å virkelig gå opp smaken.
Jeg elsker denne panko. Det er så mange bruksområder. Det crisps rett opp i ovnen uten noen ekstra olje ot smør. I også bruke den som en fortykningsmiddel for kjøttpudding reker scampi. Deilig! Den forseglbare foliepose er stor, fordi en liten bit dersom dette panko går langt. God valuta for pengene.
Perfekt for underholdende, disse pølse, spinat og ricotta OST-fylt bakt sopp caps er simpelthen fremragende med tillegg av PCBlack etikett Hollandaise varmet gjennom og luksuriøst toppes videre toppen av hver.
Jeg har alltid har siste par pannekaker etter matlaging alle andres tiss, delvis fordi jeg er en veldig hyggelig dame, og delvis fordi jeg koker meg i en usunn stor mengde olje slik at kantene går alle sprø. I dag, i stedet jeg helte røren i lett oljet panne og deretter sprengte ukokt toppen med panko smuler. Når snudd og stekt på begge sider dette gjorde en gorgeously crunchy pannekake og er sannsynligvis den måten jeg skal lage pannekaker for resten av livet mitt.
Ikke en helt original idé som Mrs. Beeton gjorde skrive noe om å dyppe brød i melk og deretter belegg med brødsmuler og steker den. Jeg prøvde å gjøre dette for en fersk artikkel jeg skrev for Vegetarisk Living magazine, og det wasnot at pleasantuntil jeg spilte med det litt.
Ivemade mye fransk Toast i min tid gjør sjer og som jeg gjør det med en kremet custardy midten am ofte spurt om min oppskrift. Jeg har ikke egentlig fått en oppskrift, men bare en metode som er.
Bruk myk hvitt brød â € “det er sjelden at jeg anbefaler noe slikt â €“ikke så frisk. Skjær brødet litt tykk â € “kanskje 20mm eller ¾ av en tomme eller noe sånt. Bløtlegg brødet i dette i 10 minutter eller så i stedet for bare å dyppe den i.
For 2 tykke skiver brød I revet sammen en egg, ts støpt sukker, 3 små dråper vanilje ekstrakt, 1 ss kremfløte og ca 3-4 ss milk. Etter å ha fuktet brødet jeg belagt på begge sider panko smuler og stekt i lys olivenolje til sprø og gyllen.
Dette virkelig trenger litt omsorg med matlaging; brie smelter ganske raskt så sørg for at de smuler er kokt i tide! Bare grunne yngel i olivenolje og slå oh så nøye; Jeg bruker mine hender, men du er kanskje ikke så dum!
