Vegetarianere elsker paneer eller cottage cheese-relaterte retter. En av de populære retter blant folk i alle aldre er matar paneer. t er en saus basert fatet med terninger cottage cheese og friske erter. Urter og krydder lagt til den styrke sin smak og smak. Den kremete, super frydefulle og deilig smak gjør det super-hit, og et must for ethvert parti og samvær.
Fersk eller frosne erter øke deres ernæringsmessige verdi. Serveres med smør naan, vanlig varmt chapatis, parathas eller basmati ris og nyte sin gode smak. Sjekk ut matar paneer recipeand lage det hjemme med ditt personlige preg. Hvis du ikke vet hvordan du gjør matar paneer, følg detaljert oppskrift nedenfor. Du kan også sjekke ut matar paneer videoto forstå de ulike trinnene i oppskriften.
Matar paneeris en vegetarisk rett som serveres med chapatis, ris, naan, eller parathas. Det er lett å lage og kan tilberedes på et blunk. Dens ernæringsmessige verdien er høy på grunn av cottage cheese som er rik på protein. Gå lett på olje eller krem for å holde matar paneer caloriesin sjekk. Smaken og smaken av hjemmelaget matar paneerare guddommelig. Følg matar paneer oppskriften dhaba styleog deg klar for en kongelig fest.
Følg denne matar paneer restaurant-stylerecipe og nyte sin unike kremet smak. Dette dhaba stil matar paneeris elsket av folk i alle aldre. Det er en enkel matar paneer recipethat selv nybegynnere kan prøve.
Thismatar paneer enkel recipeis perfekt egnet for uerfarne folk eller bare en nybegynner på kjøkkenet. Følg oppskriften på riktig måte og bruke allmatar paneeringredients å hente ut sitt beste aroma, smak og smak.
Første gang jeg gjorde en Paneer Peas Masalaat hjem ble for mange år siden, i vår første hjem i Singapore. Matlaging med paneer var nytt for meg da, og siden TH elsker det så mye, jeg var eksperimentering med en oppskrift som kom ut fantastisk, etter min nybegynner mening. Siden da har jeg gjort Mattar Paneer utallige ganger, nesten alltid når underholdende, og jeg følte jeg skyldte dere en oppdatert oppskrift med trinnvise bilder.
Noe med paneer er en klar seier i vårt hjem, spesielt hvis det er hjemmelaget paneer. Jeg elsker eksperimentering med forskjellige paneer oppskrifter, men har en tendens til standard til utprøvde oppskrifter som dette paneer butter masala, kadai paneer, eller chili paneer når det kommer til matlaging for gjester. Denne gangen ønsket jeg å bruke opp de frosne erter i fryseren og ville ha noe med en mild saus for barna i gruppen så endte opp med å gjøre denne deilige Mattar Paneer. Det gikk veldig bra med rotis og grønnsaker pulao som var en del av måltidet. Sjekk notater for å se hvordan jeg forberede Matar Paneer for gjester ved splitting opp kokeprosessen.
Jeg vet ikke hva tok meg så lang tid til å dele denne oppskriften! Kombinasjonen av myke paneer og søte grønne erter gjør denne retten en av sitt slag. Jeg deler i dag hvordan å lage kremet restaurant stil matar paneer hjemme.
Matar paneer oppskrift hvordan å lage restaurant stil matar paneer
Jeg fullbyrde denne matar paneer oppskriften med garnityr av frisk koriander. Hvis du wantmake det enda mer rik og kremaktig, kan du legge til en spiseskje eller to av fløte i formen når det gjøres. Jeg legger ikke til noen fordi jeg trodde parabolen var ganske kremet allerede.
Du skjønner, de siste par årene har vært ganske lowkey for oss på middagsselskap front - hovedsakelig fordi det var vanskelig å imøtekomme en baby og gjester på samme tid. Så mens vi fortsatt hadde venner over, var det hovedsakelig for lunsj eller brunsj. ith Thanksgiving bare titte rundt hjørnet, tenkte jeg at jeg skulle ta seg tid til å ta opp temaet underholdende med babyen på slep.
Mix i paneer terninger og kok tildekket i 2-3 minutter på lav varme. Omrør i frosne erter, tørkes bukkehornkløver blader og salt, og kok dekket i ytterligere 3-5 minutter. f du foretrekker det litt mer sveisen, tilsett litt vann og bringe den til en langsom småkoke.
Hvis du ønsker å gjøre flere oppskrifter fra Paneer, så gi disse en prøve Lahsooni Methi Paneer, Paneer Tikka Masala, Punjabi Saag Paneer, Mughlai Paneer Korma, Restaurant Style Paneer Jalfrezi, Restaurant Style Palak Paneer, Paneer Bhurji, og Paneer Masala.
Paneer Vel, jeg liker å lage Paneer hjemme, som det er friskt og smaker fantastisk. Men hvis du er kort tid, kan du bare kjøpe av din lokale meieri eller den pakket fra den nærliggende matbutikken.
Grønne erter Friske grønne erter er tilgjengelig i overflod i løpet av vintrene. Men bortsett fra vintre, kan du bruke de frosne i denne Matar Paneer Curry. Bare tine de frosne erter før du bruker dem.
Legg til 2 teskje korianderpulver, 1 ts gurkemeiepulver, 2 ts kashmiri rød chili pulver, teskje cumin pulver og teskje garam masala pulver til pannen og stek i ytterligere 2-3 minutter. Splash litt vann hvis masala blir for tørr og begynner å brenne.
Varm 5mmin olje i en sauté eller dyp stekepanne over en høy varme. For å sjekke oljen er varm nok, legg til en kube med paneer til oljen - det skal sizzle hvis olje er varmt nok. En gang klar, legg til paneer kuber og grunt yngel i batcher for 2â € "3 minutter, snu en gang til gyldenbrun på hver side. Bruk en slisset skje, fjern forsiktig paneeren og sett til side for å tømme på kjøkkenpapiret.
Tipp forsiktig ut oljen og send pannen til varmen. Tilsett en spiseskje olje og steke løk og kumminfrø over en middels varme i rundt 68 minutter til løkene er myke, omrør ofte. Legg hvitløk, ingefær, chili og koriander stengler og stek i et lengre minutt.
Legg til paneer, bland godt og kok i noen minutter for å la osten ta på seg smaker. Legg til et sjenerøst sprut av vann for å løsne og rør deretter i erter og korianderbladene. Ses med salt og pepper og simmer i ytterligere 23 minutter for å lage mat. Server umiddelbart.
Paneer Matar Masala går bra med noen indiske brød som naan, roti, chapati eller riselementer som dampet ris, jeera ris eller ghee ris. Dette er en av de populære vegetariske retter som serveres til lunsj eller middag, hjemme, på store arrangementer, og i restauranter.
