Jeg er nå forpliktet til å aldri være uten tre fulle flasker med å gå Viva kyllingsaus i kjøleskapet. Og jeg lover å aldri være vert for en fest igjen uten en uendelig tilførsel av deres urte limeade og maracuya i baren. Livet er bare for kort og venner familie for viktig.
Jeg mener at jeg kunne fortsette, men jeg tror du får ideen. Og selvfølgelig, alle 3 med stekt kylling, fortrinnsvis deres. Visste du at du kan lage to måltider for 3-4 av en rekkefølge av VC hele kylling med 3 sider av deres fantastiske kyllingsupper $ 22?
Noen vil si at Perus nasjonal parabolen er ceviche. Men hva med papa a la huancana? Papa A La Huancana er en forrett laget av gule poteter badet i en saus laget av fersk ost, pepper, fordampet melk og garnert med salat og egg. Siden det er en kald tallerken, er Papa A La Huancaina en favoritt for piknik og utflukter.
Dette er imidlertid en meget allsidig saus og kan brukes til en vri på macost, som en dukkert for chips eller pommes frites eller som en dipping saus for alle forskjellige stekte matvarer som empanadas Eller andre smakfulle bakverk.
salsa huancaina peruvian chile cheese saus
Peruvian Huancaina, inneholder varme paprika og ost. Peruvian Huancaina saus gul pepper og ostesaus, 14 oz. New Peruvian Huancaina er en gul varm chiliost saus, veldig lett krydret huancaãa peruana, es una salsa de ajã amarillo con queso muy poco picante.
Aji, eller Chili Pepper, er mye brukt i en rekke peruanske sauser og retter. Autentiske peruanske oppskrifter bruker mange forskjellige chili peppers, for eksempel Aji Limo, Aji Charapita og Aji Panca. Imidlertid er Aji Amarillo en av de vanligste og elskede. På Thesescoville skala, ligner dette chilis kryddernivået på Cayenne eller Tabasco.
I tilfelle av den peruanske Aji Amarillo-sausen, er denne gule chili pepper hovedbestanddelen. Det antas at sausen kommer fra THEQUECHUA-folk som bor i Andesene hvor chili vokser. Den nystekte sausen er funnet sammen med kylling og frites inpollo a la brasarestaurants og er også en viktig ingrediens i en populær peruvisk oppskrift, Aji de Gallina, en trukket kylling gryte. I tillegg til kylling, har sausen også godt med grønnsaker og andre kjøtt.
Huancaina saus er en annen populær peruansk gul pepper saus. Sammen med chili pepper, queso fresco, en mild og avslappet hvit ost, er stjernen. Denne sausen serveres vanligvis over kokte poteter i en tallerken kjent som Papa A La Huancaina.
I tillegg til Aji Amarillo er Red Rocoto Peppers vanlige i peruansk mat. Pepper brukes i retter som ceviche, suppe, salat og stews. Fyllt Rocoto, eller Rocoto Relleno, er en veldig populær rett fraArquipa. Ifølge Scoville-skalaen er Rocoto Peppers 4 til 40 ganger varmere enn Jalapeos.
Chilenere bruker vanligvis pebre saus på brød, med Empanadas , eller på Choripan, en pølse sandwich. Navnet kommer fra katalansk hvor pebre betyr pepper. Katalansk Ingeniører og murere dro til Santiago for å bygge kanaler, vegger og broer rundt MAPOCHO-elven. Disse innvandrene brakte oppskriften med dem som etterpå over hele landet. Tradisjonelt er hovedbestanddelene olivenolje, løk, hvitløk og chili peppers. Noen variasjoner bruker også tomater.
Ønsker du å legge til autentisk peruansk smak til oppskriftene dine? Goya bringer deg en rekke tradisjonelle chili pastaer: gul, Panca, Mirasol og Rocoto peppers. Så gjør deg klar til å forberede den berømte Papas A La Huancaãa, peruanske poteter med ostesaus, eller en deilig ceviche som alle vil elske.
Det er forskjellige versjoner av hvordan den oppsto i Peru. En versjon sier det dukket opp på slutten av det 19. århundre da gule poteter a la huancana ble servert som en forrett til bankett tilbudt den peruanske kapteinen på skipet Miguel Grau Seminario.
Det sies at skaperen av denne oppskriften kjøpte potetene i byen Huancayo - i Mantaro dalen, så å hedre denne regionen navnet ble gitt til oppskriften Papa a la Huancayo - HuancaÃna.
2021-08-18 Denne sausen går bra med omtrent alle bare grillet fisk eller kjøtt, så gjerne å helle det på! Denne sausen bruker Aji Amarillo lim, som har en god smak, men kan bære en sen varme, i likhet med kajennepepper. Hvis du ikke har noen, erstatter en spiseskje med pureed Chipotles i Adobe Sauce, eller et dryss litt mer av Cayenne hvis du. Rom familycuisine. Etuser Interaksjon Count 504
2018-05-08 Nøkkelord: aji verde saus, peruansk kylling grønn saus, peruansk grønn saus, peruansk grønn saus oppskrift, pio pio grønn saus 1 pp 1 SP 1 SP 1 SP egg Gratis oppskrifter Latin oppskrifter Oppskrifter Sauser, Dips og sprer seg under $ 10 hele 30from skinnnytaste. OM
2021-02-25 Den peruanske gule sausen ble vanligvis tilberedt med smuldret ost, sammen med kokt pepper, bakken og blandet med melk. I dag er den varme pepper ikke brukt mye i sin forberedelse. Denne ingrediensen ble endret over tid av den gule pepperen. I tillegg er det også for øyeblikket dekorert med oliven og salat. ROM KOSMOSPERU. OM
