De tsjekkiske republikkene mest berømte hotdog, kjent som PreK V Rohlku, er ikke forskjellig for sine påfyll, ofte bare ketchup og / eller sennep. I stedet er den stilen til Bun som vanligvis serveres med den varme hunden som varierer. I stedet for å skive bunnen i halvparten, har denne tsjekkiske stilen hunden toppen av bunen kuttet av, med et hull stanset inn i mykere inne i bunken der krydder og pølser blir deretter plassert.
Hva onde geni først tenkte på å kombinere reke salat og en pølser? Anthony Bourdain tenkte etter første gang han spiste Tunnbrödsrulle i Sverige. Dette er den mest motbydelige tingen noensinne, og jeg elsker det.
Hopp over til den andre siden av Stillehavet, og du vil finne noen ganske galne ting som skjer med pølser. Sør-Korea, for eksempel, er hjemmet til Tokkebi. Tokkebi er en slags sint kombinasjon av mange forskjellige typer gatefôr som er kort, det er en varm hund dypt stekt i smør og crusted med pommes frites, slathered i saus og servert på en pinne. Det er nesten helt funnet på gatematleverandører rundt om i landet, og noen ganger kommer crusted med ramen i stedet for pommes frites, eller en slags kombinasjon av de to.
I løpet av de siste årene har en uforholdsmessig innsatsatt innsats blitt satt i debatten om hvorvidt en pølser teller som en sandwich. Blant de mange, mange Argumenter på hver side av denne debatten, er Connection at smørbrødet må være åpent på alle sider, mens, fordi pølseboller er delvis innelukket, De regnes som noe annerledes helt. Enkel, ikke sant? Vel, Gud vet hva de ville gjøre av tunnbrisrøret.
Det er definitivt ikke en sandwich, det er sikkert. Men det ser knapt ut som en pølser, heller. Tunnbrdsrulle, en svensk gatekjoleoppskrift, består av pølser, potetmos, salat, rekersalat, majones dressing, løk og ketchup og sennep, som serveres i en tortilla eller flatbread-wrap. Ingenting om det nøyaktig skrikene hotdog, men det er sikkert som helvete ikke en sandwich heller. Du kan nok bare kalle det en wrap, men. Det har en pølser inne i den. Og det er det som gjør en pølser en pølser, ikke sant? Så det er teknisk en varm hund, selv om det ikke er det. er det ikke? Hele greia inspirerer en krise for , og det er før du til og med kommer til moset potet. Hva er dette?
Tsjekkia PreK V Rohlku er en varm hund som ikke er så gal
Den tsjekkiske variasjonen på den varme hunden er kjent som PreK V Rohlku, som bokstavelig talt betyr "pølse i rulle". De faktiske komponentene er ikke spesielt utenom det vanlige for en hotdog â € "den består av en klassisk wurst, noen få krydder, og en crusty brødrull, hvorav ingen er spesielt utenom det vanlige for en europeisk hotdog . Hvor prek v rohlku kommer i seg selv, er imidlertid i sin form.
I stedet for å skive en bolle i halvparten og plasser pølsen inne, er toppen av Rohlku skåret av, et hull er stanset i brødet og pølsen er plassert i den med krydderene. Hvilke resultater er den typen ting du vil få hvis du krysset ingrediensene i en pølser med strukturen til en iskegle. Litt rart, sikkert, men la oss være ærlige, det er ingen blekksprut.
Så nei, det er ingen bolle. Det er ingen brød av noe slag, faktisk ikke engang et konditori. Med det i tankene kan du sikkert gjøre et anstendig argument at dette ikke er en varm hund i det hele tatt. Men pommes frites er nær nok til brød, sausene er klassiske hotdog stifter, og parabolen er sentrert rundt bare den slags pølse du vil finne i noen annen hund. Det er en tøff samtale, men vi skal tillate det.
Det handler om så enkelt som en pølser kan få. En hund, servert i en tortilla-stil potetfolie, toppet med ketchup og sennep. Faktisk ser det ut som den slags ting du kanskje kan ha sent på kvelden, hvis du virkelig ville ha en pølser, men hadde ikke helt de riktige ingrediensene i skapene dine. Det er stort i Norge, skjønt. De er en stift på barnas fester, gjør hyppige utseende på middagstabeller, blir ofte nytes av pendlere og reisende og dukker opp i praktisk talt alle nærbutikkene i landet. Det er enda en nasjonal PLSE-dag den 17. mai.
Sonoran Hot Dog kan ha oppstått i den meksikanske staten, hvorpå den er navngitt, men den har siden spredt seg utenfor landets grenser. Det er laget av å pakke en frankfurter hotdog i bacon og grille dem til sprø. Hunden plasseres deretter inne i en bolillo, som er en slags brødrull med en delt topp. Hele greia er da toppet med pinto bønner, hakkede tomater, løk, majones, sennep og Jalapeo Salsa, med en chile pepper servert på siden.
Har du ikke en hund i denne kampen? Du er velkommen til å nyte regionens foretrukne Frankfurter i helgen, forhåpentligvis, mens diskuterer den litt mørke historien om hvordan hotdogen faktisk fikk navnet sitt.
I midten av sommeren høres noe så godt som en deilig hotdog? Det er ganske vanskelig å få en varm hund feil. Enten du er mikrobølgeovn det og spiser det vanlig eller klipp det i en bolle med dine favoritt pålegg, det gir et tilfredsstillende måltid.
Quebecs pølser er først og fremst karakterisert ved at de er dampet i stedet for stekt eller grillet. De kalles asteam, "og de er vanligvis toppet med løk, sennep, coleslaw, frisk coleslaw, og noen ganger smeltet ost og relish.
Hotdogs i Colombia kalles Perros Calientes , som bokstavelig talt oversetter til pølser. Du finner noen interessante pålegg som følger med disse hundene, inkludert en berømt sett saus kalt golfsaus. Det er en kombinasjon av ketchup og majones, mye som yngelasusen som er populær i Utah.
Det er Et vakkert tynt brød som omgir dine pølser i Sverige kalt Tunstbrd. Legg kjøttet inn og det kalles en tunnbrdsrulle. Den varme hunden selv er innpakket i deilige potetmos sammen med andre populære toppings som relish, sennep og ketchup.
