Når jeg er på en kinesisk restaurant har en hard tid med spisepinner, jeg håper alltid at det er en kinesisk gutt på en amerikansk restaurant et sted som sliter kraftig med en gaffel .-- Rick Budinich
Vet du hvor ofte du har ikke sett nære venner i måneder, men når du ser dem igjen, det som ingen tid i det hele tatt har gått? I år er ettertrykkelig ikke en av de gangene. Ive vært borte fra denne bloggen for mange måneder, og i mellomtiden har gått bananas hele verden.
I denne bewilderingly straffe i år, disse klassiske cookies er en garantert seier klippe enkel, idiotsikker, og mer deilig enn sine syv enkle ingredienser ville synes å garanterer. Oppskriften doesnt krever mel eller gjær, eller noe av dette pandemier mystisk knappe bakeingredienser. Du trenger ikke en bolle, eller mer enn 10 minutter. Bare spre ingrediensene i en ildfast form og skyv den i ovnen. Den vanskeligste delen om prosessen venter på kjelen avkjøles. Stolpene er ryddigere hvis du avkjøles helt før slicing, men sjansene er youll grave ut en gooey stykke mens varm.
Jeg får dumt nervøs for å komme tilbake etter Ive neglisjert bloggen for lenge. Stemmer i hodet mitt rop, ingen bryr seg! og Blogger er død! og alt har blitt sagt! Og halvparten av meg dolefully enig og ber om å gjemme seg for alltid. Hvorfor prøve?
Dette har vært en isolerende år. Jeg savner klemmer venner og familie, men som en introvert, jeg synker lett inn i komfort av ensomhet. Min vedvarende lille stemmen forteller meg dette er feil leksjon. Menneskelig sammenheng er derfor vi er på denne planeten sammen. Med et vennlig ord, et glimt av et smil, en delt latter, en dør holdes åpen vi utveksling goodwill, vi lette vekke dag, gir vi en venn eller en fremmed gratis og enkel gave for å bli sett.
Trekk brødformen ut av ovnen og hell i Graham Cracker smuler. Sørg for å legge salt hvis du bruker usaltet smør som med en pai skorpe, salt i smule basen er en viktig smaks motvekt til intens sødme av andre ingredienser.
Theres ingen resept for 2020, men jeg anbefaler at du gir disse godbitene en prøve hvis en sukkerpille kan produsere en placebo effekt, Im villig til å satse på at en gruppe med sju lag cookies vil gi deg lykkelig løft, med litt ekstra for å dele.
Denne siste uken har vært et lag med mange farger. Ragsof frustrasjon og inspirasjon alt sydd togetherinto en fargerik lappeteppe. Et par mislykkede oppskrift forsøk, en ødelagt kamera, og dager med arbeid ned i avløpet. Dens blitt smertelig nedslående. Til tross for downfalls, heldigvis at lappverk bringes hell og lykke i nyoppdagede forbindelser , støttende pals og leksjoner i begrensninger .
Neste morgen, jeg ramlet outta seng og jeg snublet til kjøkkenet for å helle meg en kopp ambisjoner. Ipacked opp kameraet mitt og sendte henne ut for å få alle løst opp. Jeg kom tilbake til arbeid på Hello Dolly Cookie Bars følelsen som en Steel Magnolia. Jeg festet min 50mm objektiv på mitt støvete olRebel T2i, gjort min store bestemor Weavers oppskrift forHello Dolly Cookie Bars av boken, og velsignet dem med et kyss.
TheHello Dolly Cookie Barer viste seg akkurat slik jeg husker dem, og akkurat slik de bør ha. Med bare en håndfull av ingredienser, de kommer sammen i et lappeteppe av trøst teksturer og smaker. Crunchy graham cracker skare var et gode spillet til min store bestemor. ts toppet med lag av varme pekannøtter toasty kokosnøtt og glatt, melty sjokolade alt lathered i en rik, karamell lag med søtet kondensert melk.
My Great bestemor Elizabeth Weaver var en klasse på skolen lærer for det meste av sitt liv, og selv om hun ikke lenger er her sammen med oss, er hun fortsatt lærer meg viktigheten av å bo i oppfyllelse. Takk, Mrs. Weaverfor minner meg, hvis det brøt, ikke prøv og fikse det. Oh, butif det er blakk, få en profesjonell til å fikse det for deg. Og takk Stor G-Ma forsharing din oppskrift med menigheten 30 år siden, og med meg i dag. Din støttende ånd og solfylte smil liv på i theseHello Dolly Cookie Bars.
Denne oppskriften kommer fra min gode bestemor Boise, ID kirke kokebok fra 1987. Jeg mistenker at den stammer fra en etikett på en boks med søtet kondensert melk. Dette gjør ikke oppskriften noe mindre spesielt, det gjør det faktisk ekstraspesielt som det var som delt og verdsatt av mange familier.
Disse stolpene vil fylle en søt tann. Jeg gjorde noen endringer som lagt til smaken: Jeg hadde ikke nok Graham Cracker-krummer, og så endte jeg med å bruke noen foreldede eple kanelkaker knust opp fordi de hadde den samme konsistensen som Graham Cracker-krummer. Jeg presset krummen skorpe inn i pannen før baking i stedet for å blande alle ingrediensene sammen i utgangspunktet. Til toppen av Graham / Butter-blandingen la jeg til en kanel sukkerblanding, og det var fantastisk kombinert med kokosnøtten.
