Så snart du går inn, spør det en av de stedene du spør deg selv, er dette på det rette stedet?. Nei, det er ikke feil sted, og jeg skriver ikke om feil sted heller. Du har kommet til rett sted, og snart smaker du den beste sjømat i Barcelona. Jeg har alltid trodd på kraften til disse ned på hælplassene. Det sjarmerer deg alltid et sted du ikke forventer. Dette stedet har et lignende potensial. En Covafumada er en sjømat himmel. De har vært å servere god kvalitet grillet og stekt sjømat her i årevis. Det lokket meg begge ganger ive vært der. Kvaliteten deres har vært konsistent. Mine favoritter er sauced blåskjell, grillet blekksprut og marinert sardiner. Det er veldig morsomt å dele bordet ditt med lokale spanske mennesker. Disse mest varmhjerte europeerne vil ønske deg velkommen med et smil på ansiktet deres. Du kan reise opp cava-brillene dine og foreslå en toast på spansk: Salud!.
Hei, og velkommen til nærende ord, vakker mat, et nettsted dedikert til kreativ skriving som relatert til det som opprettholder og nærer oss, bilder av de gode matene vi spiser, og en oppskrift eller to. Jeg håper du liker, og vil gjerne dele dine egne ideer, bilder og erfaringer som elskere av munnvannende ord, og mat til å leve livet ditt av. Håper du vil nyte, og bli med på reisen ~
Hva å spise: Ikke gå glipp av den stekte blekksprut med grønn Mojo Picon-saus, potetmos og asparges, super smakfull og deilig forfriskende, så det er mørbrads biff carpaccio og den grønne og hvite asparges med ingefær vinaigrette og kakao. Hvis du fortsatt har plass til dessert, vil maisisen med karamellisert pop mais definitivt erobre ditt foodie hjerte!
Men for å kunne prøve å være begeistret av en god tallerken med blekksprut i andre byer i vårt land?! Selvfølgelig! I dag tar vi deg de beste restaurantene for å spise blekksprut i Valencia, og var sikker på at de overrasker deg.
Vi forsikrer deg om at disse 10 restaurantene skal spise blekksprut i Valencia oppfyller det, og på en bemerkelsesverdig måte! Hver av kokkene bak disse restaurantene har triks opp i ermet for å gjøre blekkspruten unik og uforlignelig. Har du lyst til å prøve dem?
Denne plassen, en av de mest fortryllende av alle de som kokker på grillen, tilbyr en I-Want-to-Try-alt-meny. Deres grillet blekksprut med en rød puree er ren smak røykfylt, fra kullgrillen og dens øm på innsiden, men sprø på utsiden. Men vi vil ikke fortsette, siden det er best hvis du kommer til å oppdage det selv.
Obsesset med å tilby den høyeste kvaliteten, tilbyr Crudo Bar råretter fra hele verden, hvor ingrediensene er naken og smak som de burde. Ærlighet og friskhet på 100. På deres deilige sjømatmeny finner vi galisiske blekksprut med lilla potet, en annen måte å smake på dette produktet, direkte fra havet til bordet. Du har aldri prøvd noe som er friskt før!
Gabbeach ble født i 2006 som en cocktailbar, men i dag, 11 år senere, blir det en av de største høydepunktene av Las Arenas-stranden i Valencia. Den sprø og grillede berøring de klarer å gi blekksprut, kombinert til perfeksjon med den velsmakende potetmos som følger med det, og selvfølgelig, med den ekstraordinære Seaside-visningen, kan denne restauranten tilby på forsiden av Strand. Fordi det fortsatt er noen dager igjen på sommeren, ikke gå glipp av muligheten til å besøke Gabbeach og smake på sin versjon av blekksprut med venner, familie, din betydelige andre du bestemmer deg!
Hvis Weve allerede har tatt et sprang fra Galicia til Valencia, med Hikari Yakitori Bar og dets blekksprut, er det som om Wed flyttet direkte til Japan. Den eldre broren til Nozomi Sushi Bar tilbyr totalt 22 forskjellige yakitoris, blant annet grillet blekksprut skiller seg ut. Dens smak og atmosfæren i restauranten vil ta deg på en reise gjennom de mest autentiske bakgatene og tavernaene i Tokyo. Vil du ta turen?
Nabolaget Cabanyal i Valencia gjenopprettet en stor del av sitt liv siden Fumiferro opplyst grillene knapt for et år siden. Etter 11 år rundt ovner, definerer kokk Lex seg som en grilling og røyk Nerd, og på grunn av dette er han Høydepunkter Hans Kanariøya blekksprut kokt på grillen med krøllete poteter. Har Kanariøyene ringe en bjelle? Ja, og opprinnelsen til denne unge kokk kommer fra land av Teide. Du må prøve det, fordi den opprinnelige!
La Grava er ren Middelhavet og ren tradisjon, ikke bare for sin meny, men også for whos bak det: en familie dvs alltid vært viet til gjestfrihet og eksperter på kvalitet, omsorg og velsmakende matlaging på hver og en av sine retter. Deres blekksprut, grillet ved lav temperatur, har blitt en av deres essensielle at uansett hva, vil være den perfekte akkompagnement til noen av sine risretter, kjøtt eller fisk. Vel komme tilbake sin avgjørende!
Ryukishin er den første ramen bar i Valencia som tilbyr denne retten, helt opprettholde den eksakte tradisjonelle oppskriften, sammen med opprinnelsen av ingrediensene. Du må bestille ramen hvis du kommer til denne restauranten, ingen tvil, men hvis du foran det med sin japanske versjonen av blekksprut, vil du permisjon med en lykkelig magen veldig glad. Høydepunktet på Ryukishin er Takoyaki, mel baller med biter av blekksprut med Takoyaki saus, japansk majones, katsuobushi og noen nori. Den beste japanske versjonen av blekksprut du har aldri prøvd.
1965. Dens årets denne restauranten ble født i Vallada, en herlig by som ligger ca 50 km fra Valencia. Den perfekte balansen mellom tradisjon og cutting-edge, og sin posisjon for mat av KM0 er at tre generasjoner senere, den fortsetter å rangere som en av de mest eksemplariske restauranter i området. Blekksprut med potet var den første bitt som trakk oss inn i smaker av denne restauranten, og etter å ha prøvd det kan vi bare si: aldri fratre, Sez.
Område: Barrio Gtico Hjemmeside: Bobo PulpÃn - BarcelonaOpening timer: Åpent hver dag 12 pm-11. 24:00. Priser: 25â,¬ Telefon: 34 93. 39. 2. 3. Metro / buss: Jaume I Barcelona metro kart
Historien om tapas er omstridt, men Ordet stammer fra den spanske verbet tapar, som betyr å dekke. En teori antyder at tradisjonen med tapas begynte med folk som dekker sine drinker med matvarer som skiver av brød eller kjøtt for å beskytte mot fluer. Ifølge en annen legende, kong Alfonso X utvinnes fra en sykdom ved å drikke små mengder vin med små porsjoner med mat. Som et resultat, han forordnet at alle tavernaer må tjene små plater sammen med alkohol de selges til kundene.
La Cova Fumada i Barceloneta har noen av de beste tapas i Barcelona. Føler meg som en insider på denne hole-in-the-wall, familiedrevne restaurantit ikke har et tegn heller ikke det ta reservasjoner . Maraa Pla, bestemor til de nåværende eierne, er skaperen av den bomba, en kjøtt-fylt potetmos ball som har blitt en katalansk spesialitet.
Cal Pep tilbyr autentiske Middelhavet tapas og en livlig atmosfære. Den lille restauranten er alltid pakket og med god reasonthe maten er utmerket. Det er ingen meny, men stoler på at sjømat vil gjøre din munn vann.
På den populære Bar del Pla i El Born, nyte nyskapende tar på tradisjonelle tapas i en koselig atmosfære. Kokkene bruker lokale råvarer og lage herlige, ofte nyskapende, retter som blekksprut blekk croquetas , pa amb tomquet, tunfisk tartare og oksehale servert med foie gras. The Bar del Plas nylig åpnet søster restaurant, Pepa Pla, har sin egen med deilige retter som duck magret og blåskjell med sitron.
Også i El Born, Michelin-karakter kokk Carles Abellans Tapas 24 sikringer tradisjonelle og moderne, og skaper en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Restauranten er ofte pakket, og med god grunn: tapas som foie gras burger, kylling croquetas , og skinke og ost trøffel bikini sandwich-er proppfull av smak.
Frykt ikke, du kommer ikke til å få elektrisk støt mens du nipper til vermouth! Bare sørg for at du ikke er ferdig med flasken på egen hånd, men hvis du ønsker å gjøre det ut i live vermut casero er spesielt sterk, med et alkoholinnhold OFA 24%. Det finnes flasker med musserende vann på bordene for å slukke tørsten og begrense skaden!
Med en historisk fasade, tre kjøleskap, vin fat, øl kasser, en samling av båter og gamle bilder av området, dekorasjon av bodega er autentisk og upretensiøs, reflekterer Barcelonetas opprinnelse som en fiske kvartal.
Theres en klar beskjed til kundene skrevet over baren her: Ingen hablamos Inglés © s pero hacemos unas Bombas cojonudadas. Kort sagt, de ansatte ikke snakker engelsk â € “noe som tyder på at baren er fortsatt autentisk â €“men de Bombas tapas er, vel, bomben! Â
Seor Fort var en av de første til å introdusere konseptet med en tapas-bryggeriet i Barceloneta. El Vaso de Oro har tjent tapas til følge sin øl â € “eller øl til følge sine tapas â €“i over et halvt århundre.
