Hvordan gjør du gresskar chocolate chip muffins med en ekstra touch?
Sunn Lille Cravings â € “Roberta DallAlba. eier alt innhold og bilder copyright. efore bruke mine bilder og oppskrifter, vennligst send meg. f du ønsker å publisere en oppskrift, vennligst link tilbake til dette innlegget og omskrive instruksjonene i dine egne ord.
Min første gresskar oppskrift i år var Flourless Blender gresskar pannekaker. De var sjokkerende enkelt å lage, fluffy, og en stor hit med barna. Dette selvfølgelig fikk meg til å tenke, kunne jeg lage muffins som bruker den samme teknikken?
Hvis du likte disse sunne gresskar muffins, du kan også være lurt å sjekke ut min grov Apple Cinnamon Muffins, blåbær havremel muffins, og sitron Zucchini Muffins. Trenger du mer blender muffins? Prøv disse Grønn Monster Smoothie Muffins, Glutenfri Carrot Muffins, eller Flourless Peanut Butter Chocolate Chip Muffins.
Ingen tvil om vi definitivt kalle dem Kids Favoritt Muffins for en grunn! Prøv disse for grab-and-go frokost med våre enkle make-foran-fryse tips, eller bake dem opp som elskling mini muffins for rask snacks! ~
Hvilke ingredienser vil jeg trenger å gjøre disse gresskar chocolate chip muffins?
Merk: Vi er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, en agentannonsering program utviklet for å gi et middel for oss å tjene avgifter ved å koble til Amazon. OM og tilsluttede sider. ead vår fulldisclosure politikk her.
Rør våtblanding til tørre ingrediensene. Som de fleste muffin oppskrifter, er det viktig å blande de våte og tørre ingrediensene separat andthencombine bare til det kommer sammen. Hvis du er over blande batter vil gluten utvikle sterkere bånd og gjøre muffins tøff. Til slutt, rør forsiktig inn sjokoladebiter.
Spoon røren i forberedt muffins bokser til hver og en er nesten fullabout 2-3 heaping spiseskjeer full. Jeg bruker en liten cookie dough scooper, men en skje fungerer helt fint. Det kan være lurt å fukte fingrene til å hjelpe røren slip av skjeen.
Kan jeg gjøre disse muffins meieri-fri eller glutenfrie?
Det er utrolig enkelt å lage disse meieri-fri. Den eneste ingrediens som har meieri i det ville være sjokoladebiter. Bare la dem ut eller bruke meieri-fri sjokolade chips likeEnjoy Livet merkevare.
Jeg vet ikke om yall, men tre uker med skole har fått meg tigge om nåde. Labor Day Kunne ikke ha kommet på et bedre tidspunkt. Hatten av for alt du mamas for å håndtere dette lekser problem alle disse årene. Når du homeschool den frister er litt myk, som i, Im trøtt, kan fullføre dette i morgen. Hva med tidlig frokost og frisyre drama, den subakutt virus infeksjon som synes å gå rundt, og den totale utmattelse av planen, gjør noen gresskar chocolate chip muffins er min elendig forsøk på å takle denne uken . De er perfekt for frokost eller ettermiddag snack eller som en belønning for behandling alle * vår * lekser før 22:00.
Og for å legge til den lange helgen glede, Stevie og jeg kommer til å se den store oransje spille denne helgen. Han gikk inn med noen av sine partnere og fikk boksen seter i år, noe som betyr Ill være roping for min alma mater i komforten av luften conditioning , mens chomping på noen Southern style grill. Jeg liker å kalle det en vinn-vinn.
Men, du kom hit for muffins, så her går. Denne oppskriften gir ca 20-24 muffins, og de er en slags dee-licious. Bruk cupcake liners og fylle dem 2/3 fulle av mix og stek ved 400 i 8-10 minutter.
blanding av sukker, egg og olje sammen i en blander inntil det lett og glatt. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt sjokoladebiter og bland godt. Tilsett sjokoladebiter og stek i muffin bokser for 14-18 minutter ved 400. Denne oppskriften kan halveres for å gjøre bare 12-15 muffins, men jeg alltid gjøre masse og dele!
Super fuktig og lett søtet med honning, disse sunne chocolate chip gresskar muffins lage den perfekte høst frokost eller on-the-go snack! Gjort alt i en bolle med kokosolje og hvitt hele hvetemel.
De er søtet kun med honning og bananer, og i stedet for hvitt mel, laget med hvitt hele hvetemel. Og gjorde jeg nevne at du bare trenger en bolle, en visp, og en skje for å gjøre dem? Det er riktig! Ingen mikser er nødvendig.
Kan du gjøre disse muffins glutenfrie?
Disse sunnere gresskar chocolate chip muffins er laget uten bearbeidet sukker eller olje og har et ekstra løft av godhet fra gresk yoghurt og helkorn havre! Best av alt, de kan bli whisked sammen i en bolle matprosessoren!
