På pluss-siden, er både møbelet og maten svært rimelig priset, som sannsynligvis er grunnen til at millioner av mennesker delta i både hvert år. Men nå som du har kjøpt din GERSBY bokhylle og scarfing ned kjøttboller og tyttebærsyltetøy, har du noen gang tenkt på hva du egentlig vet om denne ikoniske svensk rett?
Ifølge IKEA grunnleggeren Ingvar Kamprad, det er vanskelig å gjøre forretninger med noen på tom mage. Med det i tankene, bestemte han at IKEA for å tilby mat til sine kunder. Men han ville ikke bare noe mat, han ønsket typiske Svensk mat, og han ønsket å holde matvareprisene i tråd med sine budsjettvennlige møbler priser.
IKEA svenske kjøttboller debuterte i butikkene i 1980, og har blitt en av de mest populære elementene på menyen. I dag selger de for bare 5. 9 per plate, og kommer lastet med potetmos, tyttebærsyltetøy, og ALLEMANSRÃ “tten, en saus-lignende fløtesaus. Er din munn vanning ennå?
To år etter hendelsen hestekjøtt, i 2015, IKEA gjort tiltak for å redusere sine CO fotavtrykk ved å innføre mer bærekraftige valg av mat, inkludert grønnsaker og kylling baller. I henhold til IKEA pressemeldingen, er den nye veggie ball ett eksempel av fremgangsmåten IKEA tar for å gi et større utvalg av mer næringsrik og bærekraftig produsert mat. Veggie ballene er laget bare fra grønnsaker, er høy i ernæring, fibre, protein og deres karbon fotavtrykk er 30 ganger mindre enn den for de tradisjonelle kjøttboller. Likeledes, kylling baller har en seks ganger lavere karbon fotavtrykk enn den opprinnelige.
Hvor mange kalorier snakker vi?
du føler deg godt om hva som er i kjøttbollene, men hvordan fungerer den linjen opp med ernæringssituasjonen? Det viser seg at en plate av 12 kjøttboller ikke legge for stor av en bulk i kalori budsjettet, kommer på 690 kalorier. Som med mange av tilberedte næringsmidler, natrium og fett er en bit av en doozy på 1560 milligram og 41 gram henholdsvis.
Det finnes en rekke faktorer som gjør disse svenske kjøttboller sunnere enn sine tradisjonelle fettere. Først og fremst er kjøttboller selv, som er en blanding av svinekjøtt og oksekjøtt kjøttdeigen, som begge er 5 fett. Dette øker umiddelbart helsen faktor av oppskriften uten å påvirke smaken. Stol på meg, kjøttboller laget med fem fett smaker like godt som de gjorde med 20 fett kjøttdeig, og blodårene dine vil takke deg senere!
Hvis du, som meg, du trodde at du ikke kunne muligens nyte en tykk, kremet saus på Slimming World, så tro om igjen! Ive gjort denne oppskriften spesielt slik at den lave syn, slik at du holder deg på plan og komme til å nyte et overdådig måltid uten bekymringsfull. Jeg oppnådd dette ved hjelp av Low Fat Creme Fraiche i oppskriften i stedet for kremfløte, kun ved hjelp av en teskje mel å tykne sausen og fjerne olje eller ekstra fett fra sausen.
Med disse justeringene hele denne kasserolle full av svenske kjøttboller, inkludert kremet saus, kun 3. Syns. Dvs 1. per spiseskje for Creme Fraiche og et halvt syn for en teskje hvetemel. Oppskriften i seg selv vil tjene mellom to og fire, avhengig av størrelsen på porsjonene. Bare husk hvis du nyter dette på slanking verden at en tredjedel av tallerkenen din bør være farts matvarer.
Denne oppskriften isnt komplisert å lage, men det er et par valgfrie trinn. For eksempel, jeg ville ha en glatt saus så jeg blandet det å jevne ut løk, før jeg lagt kjøttboller. Dette er et ekstra trinn som kan gjøre litt mer vaske opp, men jeg synes fungerer veldig bra. Selvfølgelig bør du føler deg mer enn gjerne holde løk litt mer klumpete i saus. Dens alle ned til personlige preferanser og så lenge du holder deg til de grunnleggende bein av denne oppskriften vil du være garantert en deilig, kremet kjele med svenske kjøttboller!
Jeg tjente mine svenske kjøttboller med noen super kremet mos som jeg laget ved hjelp av denne syn-gratis oppskrift og deretter blandet for ekstra creaminess! Jeg har også lagt en side rett av dampede grønnsaker! Svenske kjøttboller også gå bra med pasta, og arbeider særlig godt med en bit av tyttebær syltetøy eller saus rørt i ved enden med.!
Ikke glem å feste denne svenske kjøttboller oppskrift for senere!
Ingenting slår en kjøttkaker marinert i en kremet saus, og mine er enda sunnere fordi de er meieri-fri. I fjor vår deli chiller ble brutt i, og 1000 forhånds rullet svenske kjøttboller ble stjålet. Vi kan le itnow, men det gikk ned i bøkene som den store kjøttkaker Heist Herne Bay!
Metode: For å gjøre kjøttboller, kombinere kjøttdeig, egg, løk, hvitløk og krydder i en bolle. Sesong sjenerøst med salt og pepper. Bland med hendene til grundig kombinert. Danne blandingen til små kuler. Plasser kjøttboller på et stekebrett, dekk med plastfolie og avkjøl inntil nødvendig.
I en stor kjele med kokende saltet vann, koke fettuccine i henhold til anvisningene på pakken. spise en stor stekepanne på middels-høy varme. Tilsett 2 ss olje og stek kjøttbollene i grupper, til de er brune. Fjern og sett til side.
I samme panne, tilsett resten av oljen og skiver løk. Koke i 56 minutter, til det er mykt og gjennomskinnelig. Visp inn hvetemel og stek i ytterligere 12 minutter. Legg kyllingbuljong, kokos krem, soyasaus, sitronsaft, rips gelé, allehånde og muskat. Sesong å smake med salt og pepper.
Retur brunet kjøttboller til pannen, redusere varmen til lav, og kok under omrøring av og til, til kjøttboller blir gjennomstekt og sausen har tyknet, omtrent 1012 minutter. Legg en skje eller to av pasta vann, om nødvendig, for å løsne saus til ønsket konsistens mens matlaging. Fyll serverer boller med fettuccine og topp med kjøttboller, ekstra saus og fersk dill.
Ikea avslørt sine svenske kjøttboller recipeand du sannsynligvis har de fleste av ingrediensene hjemme
Nå har Ikea røpet sin deilige svenske kjøttboller oppskrift på Twitter, oppmuntre fansen til å gjenskape denne deilige parabolen i komforten av ditt eget hjem mens selskapets butikker forbli stengt på grunn av COVID-19 pandemi.
Den beste delen? Ikea kjøttboller oppskrift inkluderer forhandlerens klassiske flat-pack instruksjoner og steg-for-trinn-diagrammer. Men ikke worryâ €”kjøttboller oppskrift synes måten lettere å forstå enn Ikea er beryktet forvirrende møbler instruksjoner.
For kjøttboller ikoniske svenske fløtesaus, oppskriften krever en dash av olje, 1. unser smør, 1. unser mel, 5 dl grønnsaksbuljong, 5 dl av kjøttbuljong, fem flytende unser tykk fløte, 2 teskjeer soyasaus, og 1 teskje Dijon sennep. For å gjøre Ikea kjøttboller saus, smelte smør i en kjele og visp inn melet og rør i 2 minutter. Tilsett grønnsaker og biff aksjer og fortsett å røre. Tilsett fløte, soyasaus, og Dijon sennep, og bringe blandingen til en småkoke, slik at sausen å tykne.
Min kokebok samling tok over spisestuen. Det som startet som noen nøye utvalgte bøker ringer toppen av radiatoren hjem var blitt et rot av bøker stablet hver hvilken vei og fylle opp plassen. Selv våre marmor markørene ikke kunne holde den tunge bunken oppreist, og da de kom styrter ned for million gang, innså vi at vi trengte noen virkelige hyller i rommet. Du helt se hvor dette går, ikke sant? Jepp. Vi snakket om å gå til Ikea og kjøpe noen hyller til å slå inn en falsk innebygd.
Kombiner brødsmuler og skummet melk i en stor bolle. La sitte i 5 minutter, eller til brødet har flommet opp melk. Tilsett løk, egg, kalkun, salt, muskat og allehånde. Bruk hards til svært forsiktig blande ingrediensene være forsiktig så du ikke overarbeid kjøtt eller det vil bli gummy og tøff. Fordel blandingen i fire porsjoner. Dele hver av disse porsjoner i ytterligere fire porsjoner, og hver forsiktig rulle til en ball. Ordne kjøttbollene på en stekeplate, være sikker på at ballene ikke berører hverandre. Stek i 15 minutter. Rull ballene over slik at en annen side er i kontakt med arket og bake i ytterligere 15 minutter.
Våre kjerneprodukter laks og kjøttboller alltid kommer fra Sverige. De mer lokale produkter, som for eksempel sikori, er kjøpt fra belgiske produsentene så mye som mulig, forklarer Merlijn. I mellomtiden, tilførsel av produkter i staber, samt kunder restauranten er helt sesong. Om vinteren er vi ikke tjener tomat, for eksempel i salatbaren. Gresskar suppe, på den annen side, settes på menyen i høst.
IKEA ønsker å gi form til rettferdig handelsprinsipp ved å etablere direkte handel relasjoner med sine leverandører. Vi jobber sammen intensivt og transparent. Våre leverandører støtter vår I-Way Code of Conduct, i hvilke krav er etablert, blant annet at leverandørene må møte med hensyn til vekst eller produksjon, for eksempel. Vi regelmessig koordinerer for å gjøre forsyningskjedene enda mer gjennomsiktige. Våre leverandører viser stor entusiasme å ta dette kurset med oss, sier Merlijn Crbolder.
Hemmeligheten til å lage svenske kjøttballer er: God kjøttfinert, finhakket løk og grundig blanding av ingredienser. Fra matlaging av et LA Heart-deilig hjerte sunne oppskrifter fra Mankato Heart Health Program, 1988.
Små ting kan gjøre en stor forskjell. Ta vår nye plantekule, for eksempel. Den har den gode smaken og tekstur av IKEA Meatball, men bare 4 av klimaet fotavtrykk . Det betyr at det er like deilig â € "bare smartere. Ha en bit!
Den nye plantekulen forbinder den voksende familien i Ikea kjøttboller og vil lansere i Europa i august 2020, etterfulgt av resten av verden. USA vil være lansering plantekulen i høst 2020. Parabolen vil bli servert med potetmos, fløtesaus, lingonbær syltetøy og grønnsaker, akkurat som den tradisjonelle kjøttbollerplaten og til samme lave pris. Selvfølgelig vil plantens ball også være tilgjengelig fra det svenske matmarkedet i våre butikker.
Godt spørsmål! IKEA-plantekulen har smaken, utseende og følelsen av vår elskede kjøttboller bare uten kjøttet. Utover å være et deilig vegetarisk alternativ til vår meatball, har den også en dramatisk lavere innvirkning på miljøet. En tjuefemte av klimaet fotavtrykk , for å være presis. Det betyr at det er like deilig bare smartere.
Plantekulen er bevis på at en mindre kjøttfull fremtid kan være like deilig, uansett om du er en kjøtt-elsker eller ikke. Laget med ertprotein, poteter, løk, havre og eple, den har smaken og saftig bitt av IKEA Meatball minus kjøttet. I stedet oppnås den perfekte kjøttfulle smaken ved å legge til umami smaker, som sopp, tomat og stekte grønnsaker.
I IKEA-butikken blir plantens baller servert med potetmos, fløtesaus, lingonbær syltetøy og brokkoli, akkurat som den tradisjonelle kjøttbollerplaten og til samme lave pris. Selvfølgelig vil Huvudroll-plantekulen også være tilgjengelig fra det svenske matmarkedet i våre butikker. Nysgjerrig? Ta med det hjem og spis det på en måte du liker!
IKEA jobber hardt for å levere på vår ambisjon om å være klima positivt innen 2030. Ett stykke av puslespillet øker andelen plantebasert mat som den helt nye plantekulen. Å gå grønnere er viktig for oss alle, enten var kjøttelskere, flexitarians , vegetarianere eller veganer.
Hvem liker ikke å gå inn i IKEA for en lampe og komme ut med to tepper, et bord, kleshengere, en potteanlegg og ingen lampe? Eller gå seg vill i de fantastiske hjemmesettene som du planlegger drømmehuset ditt? Selvfølgelig må den viktigste delen av en tur være de ikoniske IKEA-svenske kjøttbullene som en velfortjent pit-stop.
