Jeg begynner med det jeg kaller sikle shot: -. Jeg håper du ikke tankene, men jeg er så glade for å vise fram disse yummy glutenfri grill kalkun kjøttboller! Har du en direkte Pot eller trykkoker?
Hva grill sauser er glutenfri?
Paleo kalkun kjøttboller er et sunnere alternativ til rødt kjøtt-baserte kjøttboller, er andthis versjon glutenfri, kornethet, lav carb, og Whole30 givende . Med den slags sunn stamtavle, du forventer at de skal være blid og smakløs , men theyre faktisk fuktig og full av smak, takket være uventet tillegg av friske salvieblader. Disse kalkun kjøttboller kan stekes i en panne eller ovn bakt, avhengig av dine preferanser. Når tilberedes, theyre fryser med barn, også!
Dette er en oppdatering av en gammel oppskrift som ved revidere det, bestemte jeg ikke var helt rett. Det var godt dont misforstå, men proporsjoner var bare litt av. Den opprinnelige inneholdt eple, som bibringes for mye fuktighet og blandet med teksturen av kjøttboller. Løken bør revet, ikke hakket, ballene trengte en smule mer salt. Viktigst, de gamle bildene var, ærlig, ikke gjør oppskriften noen tjenester.
Disse Tyrkia kjøttboller er bakt i stedet for stekt, og det er derfor de mangler som avslørende gyllen skorpe på bildene, men de er helt tilpasningsdyktig til en panne hvis dvs din foretrukne matlaging metode.
Kunsten å gjøre dem, vet du, spiselige er matlaging tid. ou åpenbart ønsker å sørge for at disse er gjennomstekt. Men du ikke ønsker å kok dem siden kalkun har en tendens til å tørke ut raskt.
Så se dem nøye. Du vil vite kjøttboller er ferdig når den hvite fettet har oste ut og samles rundt bunnen av hver kjøttkaker. Ekkelt? Ja. En nøyaktig mål på sluttresultatet? Også ja, dessverre.
Hva mer trenger du å vite for å lage god paleo Tyrkia kjøttboller hver gang?
Dont bruke ekstra mager kalkun. Du vil vanligvis finne vanlig bakken kalkun på rundt 96 mager, og det er bra. De ekstra par prosentpoeng verdt av fett er nøkkelen til å gjøre en kalkun kjøttkaker en fuktig og deilig hovedrett, i motsetning til den tørre wads likner emballasje som folk flest er raske til å anta Tyrkia kjøttboller vil smake .
Watch fuktigheten. Løk er begge svært høy i fuktighet, og for mye fuktighet kan føre til en gummy eller slurvete kjøttkaker. Nei takk! Unngå kjøttkaker middelmådighet ved forsiktig klemming fuktigheten ut av shredded løk før tilsetning til kalkun blanding. Den enkleste måten å drenere overskuddet av fuktighet, er å sette den revne løk i en finmasket sil
Forvarm ovnen til 400F. Rull kjøttblandingen i like store kjøttboller. Vi gjorde 18 store kjøttboller, men du kan også ta opp til 36 mindre kjøttboller. Plasser kjøttboller på en stor stekeplate. Vi brukte vår Lodge støpejern stekeplate, som ikke krever pergament. Hvis du bruker en vanlig stekeplate, linje med pergament.
Stek i 22-27 minutter, inntil indre temperatur på minst 165F. Du kan også lage disse i grupper på stovetop hvis du foretrekker det. Vi foretrekker ovnen metode for enkel weeknight middager og måltid prep.
Den enkleste måten å fortelle om dine kjøttboller er gjort er ved hjelp av en umiddelbar lese steketermometer for å sikre at temperaturen er minst 165F. Når du kutter kjøttboller i to, bør de se helt kokt skjønt, og en myk hvit farge.
Tyrkia kjøttboller som er rosa på innsiden er ikke trygt å konsumere. Dette er ikke som forbereder en biff. Fjærkre har en mye høyere trygt å konsumere temperatur. Både kylling og kalkun trenger å bli ferdig kokt, og det er ikke noe slikt som nyter dem medium sjeldne!
En full stue er en deltaker i Amazonas Services LLC Associate program, en agentannonsering program utviklet for å fremme et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter ved å knytte produkter til amazon. OM. Vi bare dele produktene vi bruker og kjærlighet. Det koster deg ikke noe ekstra for å handle ved hjelp av våre linker, men vi tjener en liten kommisjon som hjelper oss med å holde dette nettstedet i gang!
Hvis du får en sjanse til å prøve denne oppskriften, gi oss beskjed om hva du synes, ville du?! Legg igjen oss en kommentar, eller ta kontakt med oss på Facebook eller Instagram, eller Pin til ditt favoritt Pinterest-kort for senere. Vi elsker å dele dine versjoner av våre kreasjoner over på Instagram afullliving !
