De fleste av oss Arent altfor komfortabel med å snakke dollar og cent generelt, og som går dobbelt for bakere som akkurat har kommet inn i catering biz. Men hvis du kommer til å sette en rettferdig pris for dine cupcakes som tar hensyn til dine baking kostnader samt dine kunder vurdere disse tipsene for prissetting av dine cupcakes etter Juniper Cakerys Felicity og Krystal.
Tracking hva du bruker som gjør det lettere å finne ut hva de skal ta betalt for hver cupcake. Sørg for å inkludere umiddelbare kostnader, som råvarer og emballasje, i den endelige prisen. For eksempel, hvis du trenger bare to egg etter en oppskrift som gjør et dusin cupcakes, bare beregne bekostning av de to eggene ikke hele boksen av 12.
Sjekk ut noen bakerier i ditt område. Gå for de som synes ligner på ditt de dekker samme type hendelser, sier, eller de også appellere til hipstere. Test-smake deres cupcakes og spør deg selv om hva de er lading fornuftig for sine varer. Gjør din cupcakes smake bedre? Bruker du høyere kvalitet ingredienser? Vær ærlig og deretter sette prisene tilsvarende.
Juniper Cakery fortsatt får de odde kunder som liker å navngi sin pris, prute eller be om en rabatt. Responsen: No way! Baking er basert på tid og gale ferdigheter, så ikke børste dem av. Dessuten, hvorfor skulle noen få en billigere orden bare fordi de spurte? Dvs ikke rettferdig til andre kunder og det er definitivt ikke rettferdig for deg. Og mens du er i gang, sier nei til urimelige forespørsler for â €”noen ganger, de er bare ikke verdt det.
Jeg var åtte da min mor signert meg opp for en kake dekorere klasse. Det var en livsforvandlende opplevelse. Jeg visste hva jeg ønsket å være! Fast bestemt på å delta på Culinary Institute of America, overbeviste jeg restauranteursin Rochester, NY, området for å gi meg en sjanse og begynte å bake " profesjonelt " på 15. Fem år senere gjorde jeg det! Igraduated fra Culinary Institute of America som en konditor.
Mitt team og jeg opptatt av å gi de mest elegante og unike desserter for en spesiell anledning. Vi vet at hver anledning, stor eller liten, har en spesiell betydning. Vi er her for å forvandle din visjon til virkelighet, ned til de minste detaljene.
Sjekk vår instagram facebook for daglige smaker
Vanilje BeanBlack ChocolateRed VelvetLemon ChiffonCarrot CakeChocolate GanacheRaspberry CreamSalted CaramelCafe MochaMint Chocolate ChipSamoaMaple Bacon 4 eachChocolate PB BananaStrawberry n CreamCoconut DreamGingerbreadChocolate TurtleFunfetti
Jordbær LemonadeHoney Fig Rosemary Gresskar SpiceBlueberry LemonAlmond RaspberryCoconut LimeLemon LimeS'moresAlmond JoyCookies n' CreamPB JellyChocolate Peanøtt ButterAlmond CherryApple Pie Maple PecanAlmond Wedding CakeDreamsicle
Tema cocktail inspirert cupcakes hver:
Mini cupcakes starter på to hver, og vi anbefaler 2-3 minis per gjest. Glutenfri og / eller veganer minis starte på 2. 5 hver. Minimum størrelsesorden 12 pr smak. Tilpass frosting å matche innredningen av ditt arrangement! Fondant logoer eller dekaler starter på 3.
The Shoppe er ansetter! A med åpne armer, er vi på jakt etter flere bakere!   Som en liten bedrift, når vi leier, ser vi å ansette folk som er selv motivert , ivrig etter å lære + vokse, og kan være en sann lagspiller. Timer vil være tirsdag-lørdag 4 am-12pm eller 5 am-1pm. Vi bruker mye av hatter på Shoppe og å delta i vår lille baking fam, må du være: A A GREAT med kundeservice en dekorere + baking erfaring som kreves for utgående + friendlyâ Kan problem solveâ Hard-workingâ detalj-orientert A A tror du vil være en perfekt passform? Kanskje du kjenner noen som ville være? Vennligst hjelp oss å finne noen til å bli med i vårt team! Send e-post alle gjenopptar til âž¡ï¸ âž¡ï¸ amyamyscupcakeshoppe. Oma og fyller ut vårt program HER!
Cupcakes trenger ikke å være kjedelig! Fra farge koordinere frosting farger og sprinkles, til tilpassede sukker toppers og cupcakes med spesielle rør-teknikker eller spiselige bilde plater, kan dine cupcakes være så unik som du er! ! Velg en fylling for en ekstra spesiell overraskelse Cupcakes er tilgjengelige i 3 størrelser: Mini, Regular og Jumbo. Jumbo cupcakes kan bestilles i noen mengde. Mini Cupcakes vanlige cupcakes kan bestilles ved dusin. €
Cupcake Price Guide Flavor alternativer
Vi vil levere Toledos mestflytfulle kaker, cupcakes og ostekake. O Mattig anledning: Fødselsdager, Anniversarer , Kontorpartier, møter, feiringer og så mye mer, vi får dem levert rett til deg.
Vi begynte som en familiebedrift og forblir en familiebedrift til denne dagen. Siden vi startet Wicked Good Cupcakes i vårt hjem kjøkken i 2010, lovet vi oss selv at vi aldri ville kompromiss på kvalitet. Det er vårt løfte til deg. Tjen mer om Tracey og Dani
På Wanna Cupcake?, Bruker vi bare de fineste ingrediensene som er tilgjengelige og bake våre gourmetmuffer friske fra grunnen hver morgen. Tretten forskjellige valg hver dag fra vår roterende meny på over 100 deilige smaker, så det er virkelig noe for alle!
Vi er ikke bare cupcakes! Vi tilbyr en komplett linje med klassiske og tilpassede kakerâ for enhver anledning. Â Velg fra vår meny eller ta med oss din visjon, det er virkelig en perfekt kake der ute for alle!
For en vanlig cupcake bør du planlegge å lade mellom 2 og 2. 0. Selv om prisingen din bør øke eller redusere basert på tre faktorer: hendelsen der cupcakes vil bli servert, cupcake størrelse og dekorasjon.
Med andre ord, hvis du baker store, high-end, høyt dekorerte cupcakes for et bryllup, vil du kanskje lade mellom 3 og 6 per cupcake. Mens, hvis du baker på mindre, frosting-bare, cupcakes for et barns bursdagsfest, vil du sannsynligvis trenge å lade grunnavgiften på 2 for å vinne virksomheten.
Så fint som det ville være, er du ikke den første personen å selge cupcakes. Så, hvis du planlegger å konkurrere i ditt cupcake-marked, må du undersøke konkurransen din. Hvor mye koster konkurrentene dine for deres cupcakes, og hvorfor? Hva slags alternativer tilbyr de? Hva gjør cupcakes bedre enn deres?
Cupcakes fra vår meny er priset til 44. 0 per dusin. Våre priser forblir det samme for bryllup, arrangementer og store bestillinger. Vi anbefaler at du bestiller en cupcake per person og deretter avrunding til ett eller to dusin over antall gjester ,
Vi gjør også kutte kaker å plassere på toppen av stativet. Runde kutte kaker er priset fra 30 for en 4 tommers kake og 40 for en 6 tommers kake. Disse er ferdig med vanilje smørkrem i en jevn eller rustikk finish.
Alle gourmet cupcakes er 1. 9 hver med mindre annet er nevnt. Pris per dusin er 21. 0. Du kan blande og matche eventuelle cupcakes fra bakeriet på den dagens meny. Du kan også bestille noen smak som ikke er på den daglige menyen, så lenge du bestiller et fullt dusin eller mer av en smak. Ring hvis du har andre spørsmål.
Neapolitan - Vi tar vår klassiske vanilje kake, fyller den med vår deilige jordbærfylling, og topp den av med vår klassiske sjokoladekrok og frosting. Vanilje, sjokolade og jordbær? Ja takk!
