Forvarm ovnen til 350. Smør en 8-til-2-tommers rundkakepanne og strikk bunnen med pergamentpapir. I en bolle sikt sammen sukker, mel, kakao, natron, bakepulver og salt. I en annen bolle, visp the egg, kaffe, kjernemelk og vanilje.
Yealty og Malty Med den rike tekstur av pundkake, kommer denne geni-kombinasjonen til oss friske fra Andrea Burgeners nye bok, Lampedusa Pie. Dens på sitt beste er fortsatt varmt fra ovnen, med litt strømmende krem, anbefaler Andrea.
Klassisk sitronkake har nettopp blitt bedre! Legg til en liten øl på denne lyse og sitrusete desserten for en ny ta på en familie favoritt. Denne sitron øl kaken med honning og fiken er aperfect balansert alternativ for frokost, matbit og servert asafter-dinnerdessert!
Quark har doblet mengden proteiner i forhold til gresk yoghurt, så itquakes asuper sunn erstatning når man lager parfait, lagt i en bolle med frukt og granola, og i dette tilfellet som en viktig ingrediens for en deilig frosting.
 Hvis du ikke har baker med øl, snyder du smakløkene dine. Jeg har baker kaker som en hobby i noen år, og etter denne siste batch av cupcakes, er det blitt bestemt, alle kaker burde ha øl! Og det er så enkelt. Det vil være den fuktigste kaken du noensinne vil gjøre, og øl hjelper kaken å stige og være fluffy. Så det er en feilsikker kake! Â
 Hovedregelen av tommelen når du legger til øl er å erstatte en våt ingrediens, for eksempel vann, med øl. Når det gjelder å skrape oppskrifter, er dette litt vanskeligere, men etter mye eksperimentering og litt kunnskap og vitenskap, har jeg innsett øl ikke kaster av en oppskrift, fordi vannet i ølen fordamper og etterlater de gode greiene bak. I denne oppskriften har jeg erstattet kaffen med øl, men da la jeg til enda mer øl! Det viste seg bra! Faktisk, fantastisk!
Alternativt de tørre og våte ingrediensene omtrent en halv kopp om gangen, tilsett dem på smeten, start med de tørre ingrediensene og rør bare til innlemmet. Mindre er mer! Over blanding kan veie ned kaken din, selv om øl hjelper det med å holde lys.
Min mann elsker denne knigskuchen når den serveres smurt og dekket i sort currant syltetøy. Selv om jeg vanligvis bare gjør det i løpet av ferien, er det en god kake å tjene til en Kaffeeklatsch når som helst på året.
En av de meste av de tradisjonelle feriebakeoppskrifter laget i Tyskland Iskönigskuchen, aka "King's Cake." Det er en ikke-gjær-raisin og currant-fylt fruktkake bakt i sin egen tradisjonelle brødpanne.
Tysk ølbrød Oppskrift Bierbrot
Det tyske ølbrødet er bare en ekstra å legge til variasjonen av brød tilgjengelig i Tyskland. Han oppskrifter, inkludert lys eller mørk øl og krydder kombinert med melasse, gir brødet som ekstra spesiell smak.
Ta brødet ut av kurven, børste av melet, og legg den på et bakeplate dekket med bakepapir. Lag kutt på toppen av brødet med en kniv eller knivblad og børste brødet med varmt vann. Dryss solsikkefrøene på toppen og trykk dem lett på brødet.
Dens foodie Extravaganza Day og i løpet av månedene er tema kake med Caroline fra Carolines matlaging er vert for hva som er foodie ekstravaganza? Dens når en gruppe bloggere kommer sammen og lager en oppskrift med en hovedbestanddel. Hvor får vi ingrediensen? Vi ser på nibble og plukker noe av listen sin. Croissanter er faktisk feiret 30. januar, men det er i januar, så dets rettferdige spill. Du kan sjekke ut vår gruppe Pinterest Board for tidligere oppskrifter. Hvis du er en blogger, kan du delta sammen med oss med Requesting for å bli med på vår Facebook-side. Nå, videre til godheten, deles denne måneden:
I fjor var jeg på vei til en Oktoberfest-fest, hvor jeg visste at det ville være deilig tysk øl og fabelaktig mat og musikk, og jeg ble stumped om hva jeg skulle ta med. Jeg endelig avgjort på denne tyske eplekake, og ble inspirert av en oppskrift fra Little Epicurian. Deres versjon var ikke helt det jeg trengte, så jeg fikk litt kreativ med den. Mine var ikke så ryddig og pen som deres, men la meg fortelle deg etter å ha tatt den første biten, jeg brydde meg ikke om hvor pen det så ut.
Tyskland er et spesielt sted for min mann og meg. Vi har gode venner som bor der, og det er faktisk hvor Chris og jeg ble engasjert. Jeg var på en arbeidstur og bestemte meg for å gå tidlig for å besøke vennene. Min beste kompis fra statene var ment å reise med meg, men i siste øyeblikk måtte avbryte. Så, jeg ble igjen for å reise av meg selv eller så jeg trodde.
Like før du går ombord på flyet, fortalte Chris meg at han sendte meg en spesiell gave siden han følte meg dårlig at jeg måtte reise solo. For å hente gaven, skulle jeg møte Roland fra rederiet DHL på en bestemt kafé den andre dagen jeg var i Freiburg. Heldigvis jeg er veldig gullible og falt for denne historien. Lite visste jeg at snart jeg hoppet på et fly, var Chris pakket for å komme overraske meg.
Den følgende dagen ble jeg sittende utenfor den lille kaféen venter på Roland. Jeg så på venstre side og så Chris som gikk nedover Cobblestone Street. Etter at det første støtet hadde slått seg av for ham, at det virket for å finne meg, og for meg, at han var der han foreslo. Vi tilbrakte neste uke før arbeidet mitt Pressetur Exploring og spiser vår vei gjennom landet. Vi likte hver bit, fra svinekjøtt og Schnitzel til strudel og pretzels, og spesielt elsket å henge ut og drikke en halvliter i de mange ølhagene.
Etter den turen er en ting på min bøtte liste å reise tilbake til Tyskland, men denne gangen til Bayern under Oktoberfest. Den bayerske maten, øl telt, antrekkene det ser ut som en flott tid. Jeg er ikke sikker på når du faktisk kommer til å gå, så jeg trodde det ville vært morsomt å lage min egen Oktoberfest-feiring hjemme.
