Den første merkbare forskjellen er i måten pizza er tilberedt. Tradisjonell italiensk pizza er cookedon en flat pizza pan, helst i en murstein ovn. Gresk pizza er enten tilberedes i en elektrisk pizzaovn eller en murstein hvarandre et grunt pizza rett som har blitt rikelig oljet med oliven å hindre at det fester seg til pannen. Sluttresultatet er en skorpe som er litt puffier og sprøere enn italiensk pizzabunn. Det har også en fet følelse ved berøring.
En ting som virkelig setter pizza fra hverandre er hvordan fettete det egentlig er i forhold til sin italienske tilsvarende. Siden de grunnleggende ingrediensene er de samme deig, saus og ost den eneste virkelige forklaring på hvorfor det er så fet er fordi grekerne absolutt elsker olivenolje! Bortsett fra å bruke store mengder olje i pannen, er det også brukt for å deigen og til og med sprengte over osten før plasseres i ovnen. Sluttresultatet er en pizza dvs glatt med olje uten å være overveldende.
Hvis du noensinne har spist gresk pizza, vil du legge merke til at sausen har en unik smak. Når du ber pizza butikkeiere, de er alltid motvillige for å fortelle deg hvorfor deres saus er så tydelig. Men det er vanskelig å holde noe sånt hemmelig for lenge! En thingthat er ansvarlig for smaken er at grekerne synes å nyte en mye tynnere saus, så de vil ofte legge vann og rikelig med olivenolje for å hindre at det blir for tykk. En av deres største hemmeligheter, derimot, er det faktum at sausen selv holdes varm på stovetop for hele dagen som betyr at pannen caramelizes kantene av saus. Sausen ble omrørt periodisk som fyller hele saus med denne deilig karamellisering .
Greske pizza er en fest for øynene samt ganen! Unn smaksløkene med smaker av fargerike middelhavsinspirerte påfyll og gresk pizza stift feta som blander sammen vakkert i munnen.
gresk pizza enkel middelhavs feta pizza oppskrift
Alle middelhavssmaker du elsker i en oppskrift! Dekorer gresk pizza med kalamata oliven, oregano, olivenolje, fetaost og tomat. Se denne videoen ved MOMables Laura Fuentes å lære å lage en fabelaktig Middel feta gresk pizza oppskrift!
hemmeligheten til gresk pizza er i sausen Savouring Surrey
Børstet med rømme og hvitløk blandingen og toppet med spinat, tomater, banan peppers, og tre typer oster cheddar, parmesan og fetaost, vil denne oppskriften sikkert gjøre osteelskende smaksløkene danse med glede!
gresk pizza gresk mat av Katerina
Legg merke til hvordan denne oppskriften inneholder ikke pizza saus? Dvs tilsiktet . Jeg ønsker ikke smaker fra pizza saus til å ta over helsen av grønnsaker. Du wont selv varsel! Det kommer fortsatt ut deilig, sprudlende og full av ferske råvarer.
Gresk pizza ble oppfunnet av Costas Kitsatis, aka Constantinos Kombouzis, aka Charlie, en gresk fra Albania, på hans restaurant Pizza House som var plassert på 86 Truman St. New London, Connecticut i 1955. Hans system besto av å utarbeide en hel dags tilførsel av skorper i 10-tommers panner i morgen i stedet for kasting og strekking deigen rekkefølge. I Connecticut, av 1980-tallet, ble 40% av pizzarestauranter drives av grekerne.
Du vil starte ved oppløsende gjæren i 2 kopper lunkent vann med sukker og en liten-mel. Sukker og mel vil mate gjær for å hjelpe den å komme i gang. Sjelden vil gjær være dårlig. Men hvis du ikke tar dette trinnet for å sørge for at gjær er aktiv, kan det hende du må kaste alt ut, kaste bort alle dine ingredienser. Så, du ikke ønsker å hoppe over dette trinnet.
Feta ost pizza en unik gresk inspirert pizza oppskrift!
Dette fetaost pizza er full av mouthwatering smaker fra Middelhavet; krydret feta ost, fersk saftig tomater, søt og crunchy løk og tangy oliven. Laget med en veldig enkel deig oppskrift, som gjør det umulig å mislykkes, selv om du har ikke gjort noe før. hans hjemmelagde fetaost pizza, vil helt sikkert bli din nyeste favoritt!
Etter baking pizza jeg alltid synes det er et fint tillegg til å legge til noen rå ingrediensene på toppen som gir en unik og mer jordiske smak. Rett og slett uimotståelig! Fullfør denne deilige feta cheesepizza med en drizzle av ekstra jomfruoliven og løft smaken til himmelen!
Så gå videre, legg ned den leveringsmenyen og forbløffe dine venner og familie med denne super enkle og unike fetaostpizza-oppskriften! Ungene vil elske det, og din lokale pizza-levering vil savne deg! Nyt!
Båtformet gresk pizza oppskriftseksperiment med forskjellige pålegg
Vi har tatt våre favoritt greske smaker, og sette dem på en pizza. Hva kan være bedre enn det? Italiensk og gresk kombinerer å lage en gresk pizza. Salty oliven, kremaktig feta, søte ristede røde paprika og artisjokker vil få deg til å føle at du er på en gresk øy.
Du kan aldri ha for mange pizzaoppskrifter i livet ditt, ikke sant? Dette er en nydelig lys og fersk pizza oppskrift som er perfekt med en stor grønn salat og noen av våre greske poteter. En sprø pizza base lastet med deilige greske smaker. Noe litt annerledes for pizza natt.
Det ville ikke være en gresk pizza uten feta, ville det? Vi har smuldret det på toppen og jo mer jo bedre sier vi. Imidlertid bør pizza også ha en smeltyostbase, så vi la til litt revet mozzarella på toppen av pizza-sausen. Du kan også bruke en god cheddar, eller noen ost som smelter godt.
