1. Pon Al Fuego un Cuarto del Vaso de Leche, 2 Onzas de Azcar Y 1/2 Onza de Margarina. Cuando Hierva Agrega El Resto de Leche, AÃ ± Adiendo La Onza de Maicena Y El Huevo Con Una Pizca de Canela en Polvo Y Retira del Fuego.2. Revuelve Hasta Obtener Un Manjar, Agrega Paulatinamente Las Pasas Y La Fruta Cristalizada.3. Cuando Ya Estéliste Corta Por La Mitad Cada Pan, Sin Abrirlo Por Completo, Agrega en El Centro del Pan El Manjar.
Med sin ekvatorielle setting, Ferdige vulkanske jordarter, varme Temperaturer og høyt nedbør, har Guatemalas Geography gjort det ideelt for dyrking et bredt spekter av landbruksprodukter. Utviklingen av Guatemalas kjøkken har vært tungt påvirket av sine tre stadier av historien det gamle Mayan Empire, kolonial spansk regelen og den moderne republikk som eksisterer i dag.
Store Guatemalas byer og turisthubs har et variert utvalg av International mat og hurtigmat restauranter, mens kjøkkenet har en tendens til å være mer tradisjonelle i fjerntliggende landlige områder, tegne på lokale råvarer og stiftavlinger. Kaffe, svarte bønner og tortillas er frokost i landlige områder, med en stor lunsj servert midt på dagen og en enklere middag på kvelden.
Open Face Crispy Tortilla Toppet med blandede grønnsaker laget med et kjøttbiffekjøtt. Toppet med bete biter, kål, tomatsaus, skiver kokte egg, løk og parmesanost. Tortilla Dorada Con Vegetales, Carne de Res, Remolacha, Repollo, Salsa de Tomate, Rodajas de Huevo Duro, Cebolla Y Queso Parmesano
Tradisjonell Guatemalan mais deigblanding innpakket og damp kokt i maisskall. Fylt med kylling eller svinekjøtt med tomatsaus. Masa Tradicional de Guatemala Hecha de Mazâ Envuelta en Hoja de Maz Y Cocida En damp. Opción de Carne de Pollo O Puerco Con Salsa de Tomate
Shuco Bun servert med den klassiske kokte pølse, guacamol, sennep, majones, ketchup, picamas, kokt kål. Pan, Salchicha Clasica, Guacamol, Mostasa, Mayonesa, Picamas Y Repollo Cocid
Kylling eller biff, dype stekte mais tortillas toppet med terninger, løk, koriander, kål, tomatsaus og parmesanost. Pollo o res, tortilla frita con carne de res, cebolla, repollo, salsa de tomate y queso parmesano.
Tradisjonell Guatemalan mais deigblanding innpakket og damp kokt i bananblader. Valg av kylling og svinekjøtt i tomatsaus inkluderer brød. Masa Tradicional de Guatemala Hecha de Maãz, Envuelta en Hojas de Plá Tano y cocida en damp. Opción de Carne de Pollo O Puerco. Inclusye Pan
Guatemalan Egger Egg med tomat og løk, servert med stekt plantain, refried sorte bønner og Guatemalan Longaniza. Hjemmelaget frisk ost og bordkrem. Dos Huevos Revueltos Con Tomate Y Cebolla, Servidos Con Pltano Frito, Frijoles Negros Refritos Y Longaniza Guatemalteca. Queso Casero Fresco Y Crema de Mesa.
1 mel tortilla toppet med grillet marinert biff, kål, majones, refried sorte bønner, grønne løk og hjemmelaget tomatsaus. UNA Tortilla de Harina Con Carne de Res Azada, Repollo, Mayonesa, Frijoles Negro Refrito Y Cebollines Con Salsa de Tomate
Stekt tortillas med biff eller kyllingkål og løk, ledsaget av ved kålsalat med hjemmelaget tomatsaus. Tortillas Fritas Con Carne de Res O Pollo Acompanadas Con Ensalada de Repollo Y Cebolla Con Salsa de Tomate Hecha en Casa
Reker tilberedt i lime, fersk tomat, lilla løk, cilantro, avokado og agurk i en spesiell hussaus. Camarn cocido en jugo de limn, tomate fresco, cebolla morada, cilantro, aguacate y pepino baà ± ado en nuestra salsa especial.
