Har du noen gang spurt deg selv: Hvor mye vekt kan jeg miste i en måned? Eller hvor mange måltider om dagen skal du spise? Siden 2005 har et fellesskap på over 200 millioner medlemmer brukt MyFitnesspal til å svare på disse spørsmålene og mer. Med treningsdemoer, treningsrutiner og mer enn 500 oppskrifter tilgjengelig på appen, gir MyFitnessPal medlemmer en velvære veikart for alt fra de beste fettforbrennende treningsøktene til sunn mat å spise.
Vil ha gress-matet biff levert på døren? Du bør prøve ButcherBox. ButcherBox leverer 100% gress-matet biff, frittgående økologisk kylling, og arv rasen svinekjøtt direkte til din dør. I tillegg har de også sjømat som laks. Du kan lese min ButcherBox anmeldelse her.
Denne muskelen gjør svært lite arbeid og er ikke-vektbærende, og det er derfor det er veldig øm! Et fullt trimmet og bundet oksekjøtt svin vil veie mellom fire og seks pounds, og vil gi åtte til tolv 8-ounce filet mignonbatteri steker tilnærmet 1-inches tykt.
Gå til din lokale slakter. De vil aldri gi deg en boms steer! OK, seriøst, må du se etter beskjeden marmorering, godt trimmet, fin lys rød farge, og ingen sølv hud på biffene. Sørg for at alle steker du kjøper er den samme thicknessto sikre samme grilltiden.
, grillet okse indrefilet medaljonger lager bilder, vektorer, og illustrasjoner er tilgjengelige royalty-freesee grillet okse indrefilet medaljonger lager videoklipp
Er du ute etter en ny biff å legge til din repertoar av måltider? I så fall har du kanskje hørt om filet medaljong men Arent helt sikker på hva det er. Dette kuttet er en av de mindre kjente biff kutt, men det er en som du ikke bør overse, spesielt hvis du er en fan av filet mignon.
Filet medaljongen kommer fra filet mignon. Du vet, den ettertraktede stykke biff dvs rund, tykk, og super anbudet? Filet mignon er en pris for en hvilken som helst biff entusiast . Selv om det ikke har den robuste tykke smak som andre steker, som stripe biff og entrecôte, har, gjør opp for at smaken i sin struktur. Youd synes det er utfordrende å møte et annet stykke biff dvs så mør som filet mignon.
Så hvor medaljonger kommer fra, egentlig? De er kuttet fra filet mignon. En filet medaljong faktisk refererer til hvordan slakteren skjærer kjøttet. En slakter skjærer fileter i mindre, tykk sirkler snarere enn en større filet for å skape filet medaljonger. Dette kuttet gjør det mulig for deg å lage filet mignon på forskjellige måter, som i oppskrifter som krever mindre okse biter.
Hva annet kaller filet mignon medaljonger?
Du kan høre andre navn for filet mignon medaljonger, inkludert filet biff medaljonger, øye filet medaljonger, eller tournedos . Noen mennesker også referere til medaljong som biff clod, som kommer fra skulderområdet og er ofte ligner på tekstur til en filet mignon. Men dette er en helt annen kutt av okse.
Er filet medaljonger alltid kuttet fra filet mignon?
Filet medaljonger er alltid fra filet mignon, ja. Men du kan se biff medaljonger på din lokale slakter eller matbutikk. Biff medaljonger ikke nødvendigvis kommer fra filet mignon biff. I stedet, de kunne komme fra entrecôte, strip steak, biff clod, eller ganske mye annen kutt av okse. Slaktere noen ganger bruker leftover biff fra andre kutt for å lage biff medaljonger pakker for å sikre at ingen kjøttet går til spille.
For å sikre at du er får den virkelige ting, ta noen minutter å inspisere kjøttet. Tradisjonelt biff Indrefilet doesnt bli utøvd mye. Det gjør det mindre muscley enn andre kutt. Filet mignon, spesielt, har lite muskler fordi det sitter på kort loin området som doesnt flytte mye. Hvis medaljonger youre vurderer har mye binde vev i. ., Muskel så de er nok ikke fra et kutt på filet mignon.
Det kan være utfordrende å sortere perfekte filet mignon medaljonger fra vanlige biff medaljonger, spesielt hvis du ikke er kjent med biff indrefilet og hvordan det ser ut. Dens en god idé å sammenligne medaljonger du finner en okse indrefilet eller kutt filet mignon. Ser kjøttet ut i farge og tekstur? Se etter litt til ingen bindevev Vev og en sunn sprett når du pokker medaljongene med fingeren som gode tegn på ekte filet medaljoner.
Filet Mignon spenner ofte mellom 25 og 50 per pund, og du kan forvente å betale litt mer for Filet Mignon Medallions fordi de tar litt mer forberedelse på slaktere del. Du kan bestille vår filet mignon medaljoner for ca 32 / pund, inkludert bekvemmeligheten av å ha dem sendt direkte til ditt hjem for deg å nyte. Hvis du bestiller medaljoner på en restaurant, vil du sannsynligvis bare få noen få stykker, og de vil sikkert koste deg. Bestill fra Chicago Steak Company, og du kan lage mat på noen måte du liker og nyte dem når du vil.
Hva er den beste måten å lage mat Filet Mignon Medallions?
Har du en filet mignon oppskrift du elsker absolutt? Du kan nok bruke den til medaljoner også. Det som fungerer for fileten fungerer for medaljoner, i de fleste tilfeller. Så, bryte ut din favoritt hvitløk urt smør, rødvin saus, eller bacon drizzle å utfylle filet medaljoner.
Biff til frokost? Ikke alle vil være enige om at det er akseptabelt , men biff er et utmerket frokostprotein, spesielt når du leter etter noe litt annerledes å starte morgenen. Stek Filet medaljoner sammen med poteter, egg, paprika og løk, for en enkel og solid frokost skillet. Eller gjør biff frokost burritos for et grip-og-gå måltid.
Legge til biff til en salat gir tallerkenen din full av veggies litt sunt protein og en haug med smak, og filet mignon medaljoner kan spruce opp salaten som ingen andre. Du kan bruke enhver dressing av ditt valg, men var delvis til hjemmelagde balsamiske dressinger for en biffsalat. Med balsamico eddik som basen for dressingen, vil salaten din ha en tangy smak som kompletteringer biff godt uten å være overveldende.
Er du klar til å lage mat ennå? Bra, fordi jeg er også. Og heldig for oss, dette er virkelig enkelt. Faktisk er det meste av det du trenger å vite er i tittelen â € "bacon innpakket mørbrad. Det er riktig, vikle bacon rundt mørbradet. Gjort. Ok, så det er ikke så lett, men det er ikke så bra.
Servering: 1steak Kalorier: 567kcal Karbohydrater: 1G Protein: 53g Fett: 25g Mettet fett: 16g Transfett: 1g Kolesterol: 137mg Natrium: 825 mg Kalium: 423mg Fiber: 1g Sukker: 1g Vitamin A: 247iu Vitamin C: 1mg Kalsium: 6mg Iron: 2mg
