Da jeg først gjorde Biryani for en million år siden, eller så synes det, det var en morsom tallerken for meg fordi det var et perfekt kjøretøy for leftovers leftover ris, leftover kylling, til og med en gjenværende karri. Men man kan også gjøre det målrettet fra grunnen av, og skaper en egendefinert versjon av det du liker.
3 ss ghee eller smør 1 løk, finhakket 1 1 stykke ingefær, hakket 4-5 fedd hvitløk, hakket 1 3/4 kopper Basmati ris, jeg bruker brun 1 ts Ground Cumin 1 teskje salt 3/4 teskje bakken coriander 1/2 ts bakken kardemom 1/2 teskje bakken gurkemeie 1/4 teskje hvit pepper 1/4 teskje bakken Allspice 1/4 ts bakken kanel 1/4 teskje cayenne pepper, eller smake Ca 3 1/2 kopper god kylling kjøttkraft 4 grillet kyllingebryst 2 ss ghee 1 rød paprika, kutt i skiver 1 grønn paprika, kutt i skiver 4 hardkokt egg 1 gjengekilantro, hakket
I en skillet, varme ghee over middels høy varme, og Saut pepper skiver i ca 5 minutter, få litt god karamelisering på dem, snu en gang. Du må kanskje gjøre dette i to satser. Sett skiver på en tallerken.
Kylling Biryani 3 ss ghee eller smør 1 løk, finhakket 1 1 stykke ingefær, hakket 4-5 krydder hvitløk, hakket 1 3/4 kopper Basmati ris, jeg bruker brun 1 ts Ground Cumin 1 teskje salt 3 / 4 teskje bakken coriander 1/2 teskje bakken kardemomme 1/2 teskje bakken gurkemeie 1/4 teskje hvit pepper 1/4 teskje bakke Allspice 1/4 ts bakken kanel 1/4 teskje Cayenne pepper, eller å smake ca 3 1/2 kopper god kylling kjøttkraft 4 grillet kyllingebryst 3 ss ghee eller smør 1 rød paprika, kutt i skiver 1 grønn paprika, kutt i skiver 3 eller 4 hardkokt egg 1 haug cilantro, hakket
Hvem elsker ikke en god, deilig hjemmelaget kylling Biryani til lunsj? Slike oppskrifter er en fin måte å gjenopprette leftovers fra forrige dag som sitter i kjøleskapet. Så jeg er glad for å bringe denne leftover kylling biryani oppskriften til deg. Fra grunnen av, rask og enkel og lastet med sprengende ekte biryani som karakter.
For mange Leftovers i kjøleskapet ditt? Vri dine resterende karriretter / Salan til deilig leftover Biryani med bruk av noen få pantry stifter. Oppskriften jeg har delt er for leftover kylling biryani, men det kan brukes til noe kjøtt eller grønnsaker. Ot bare er dette en deilig middagsoppskrift, men er også en fin måte å bruke opp tilfeldig leftovers i kjøleskapet.
Legg en middels pott over middels høy varme og ta med 1 liter vann til koking. Når vannet kommer til å koke, legg til risen sammen med salt. Vent på at den skal kokes, og kok så i rundt 5 minutter. Risen skal være ca 65% kokt â € "-test ved å bryte risen med fingeren. Risen bør ha en bit til det â € "det burde ikke være rå, og det burde ikke bli kokt helt. Tøm risen og sett til side.
Veg Biryani Oppskrift med pott, trykkkoker Instant Pot Options. Vegetabilsk biryanien er en aromatisk ris parabolen med basmatiris, bland grønnsaker, urter biryani krydder. Denne enkle veg biryani er en total lykke! Du vil elske dette for alt fra travle natt måltider til ferie familiemiddager. Biryani er en feiring eksotiske smaker, levende farger og behagelig aroma infused inn i en pott av godhet. Så dette vegetarianer parabolen er en perfekt solid middag pakket med duftende ris, grønnsaker, sprø nøtter, aromatiske krydder og urter. Dens en rett vil du ofte slå til igjen og igjen!
Denne enkle oppskriften er en stopp løsning til biryani cravings som den viser deg hvordan du kan lage super deilig grønnsak biryani lett i 2 forskjellige metoder en pott metode og dum phukt metode.
1. Legg en kopp basmatiris til en bolle og skyll godt noen få ganger inntil vannet er klart. Suge den i 20 til 30 minutter. I mellomtiden skyll og hogge grønnsaker urter. Etter 20 til 30 minutter, drenere vannet fra basmati ris helt til side.
10. Dekk gryten eller trykkoker sammen med lokket. Trykkoker Cook på et medium med høy flamme i ett fløyte. Å lage mat i potten kokk på svak varme til alt vannet er absorbert og risen hvis kokt fullt. Når dette er gjort slå av og hvile i 15 minutter.
Slip cashewen med tørket kokosnøtt i en jevn pasta, med så lite vann som mulig. Sette til side. Varmeolje i en stor skillet. Legg til revet løk, og kok på lav varme til løkene er brune, ca. 10 minutter. Legg deretter til Bay Leaf, kanel, nelliker og kardemomme. Ta varmen opp til medium og rør i ca 1 minutt. Tilsett ingefær og hvitløk og rør ytterligere 30 sekunder. Legg deretter til kokosnøtt / cashew lim og rør. Legg til tomatsaus og rør, kok i noen minutter. Fjern pannen fra varmen og legg til yoghurt, bland godt. Returner skilleten til ovnen. Slå varmen til lav, og legg til Garam Masala, Chili Powder og Cumin. Rør i 1 minutt.
Nå er du klar til å lag Biryani. Ta en stor bakervarer eller gryte. Lett olje innsiden. Lag alt i denne rekkefølgen halvparten av risen, halvparten av den hakkede korianderen, halvparten av hakkede mynte, alle grønnsaker og saus, gjenværende halvdel av ris, saffron i melk, gjenværende halvkiljøet og mynte. Drizzle toppen med ghee.
Dekk bakervaren og bake i en 350f ovn i 15 minutter eller til risen er kokt gjennom. Slå av ovnen, og la biryani sitte i den varme ovnen ytterligere 10 minutter. Du kan også la det sitte på en lav temperatur før du er klar til å spise.
Instant veg Biryani Enkel grønnsak Biryani med kokt ris
Men hvordan å lage nødsituasjon keema ris på 20 minutter? For å gjøre denne raske oppskriften, må du bruke kokt ris og røre yngel med resten av ingrediensene som du gjør den vanlige stekte risen. Bruk opp alle røre gry grønnsaker igjen i kjøleskapet og lag din egen stil av keema ris. Denne oppskriften er veldig allsidig .
