Bilder og full innlegg innhold inkludert oppskrift dyp sør tallerken. Oppskrifter tilbys kun for din egen personlige bruk, og mens du pinning og delingskoblinger er velkommen og oppfordret , vennligst ikke kopier og lim inn post eller oppskriftstekst for å repost eller publisere > andre steder som andre Facebook-sider, blogger, nettsteder eller fora uten eksplisitt forutgående tillatelse. Alle rettigheter reservert.
En av mine favoritt ting å gjøre er å lage en stor skinke til julen middag - ikke bare for jul, men for rester. Komfortmatvarer florerer med skinke, og denne oppskriften er ikke noe unntak. Y-familien fortærte denne i kveld, og jeg måtte bare dele! Å gjøre denne leftover skinkeoppskriften en støpejernskord er en veldig enkel måte å få mer jern i familiens diett - noe jeg prøver å gjøre minst 2-3 ganger per uke.
Denne kremete skinke og poteter au gratin er en dekadent sidefat som er et perfekt akkompagnement til et spesielt måltid, det er det Thanksgiving, jul, eller en spesiell anledning som en bursdag eller jubileum .
Når det gjelder gratin, er potensialet for variasjon praktisk talt uendelig, men noen ganger stikker til klassikerne, er den beste måten å gå. Med henvisning til en teknikk enn et bestemt sett med ingredienser, er en gratin noen tallerken som toppet med ost eller brødkrummer og bakt til brun og skarp på toppen. Og uansett hva som er inne, er det ingen tvil om at sprø toppen er den beste delen. Gratiner er vanligvis bakt i grunne retter, for å øke overflaten på den måten, det er rikelig med den verdsatte cheesy skorpe for å gå rundt.
Ham og poteter er sannsynligvis en av de trofaste kulinariske kombinasjonene. Legg til sterke flavored oster som cheddar og parmesan og en kremaktig saus, og du har alle mulighetene til en komfort mat classic. Det eneste som er bedre enn Accessible ingrediensene, komfortmatfaktoren og hjertelig tekstur er det faktum at det hele er kokt sammen i en pott, og deretter flyttet til ovnen. Ingen multitasking kreves.
Hvis du lager en roux som er grunnen til en hvit saus, må du vite en ting: mel og smør er 1 til 1 forhold. Jeg lager alltid en stor mengde og lagrer i en lufttett beholder i kjøleskapet for når jeg trenger det. Hvis du vil gjøre dette, gjør du bare den tørre basen som er melet og smøret sammen, la det avkjøles før du legger det i en beholder. Hen du vil bruke den Du må varme melken, når du bruker Roux med en gang, trenger du din melk for å være kald. o Regelen er: varmt tørrpasta = kald melk - kald pasta = varm melk. Hen du har lagt til melken til tørrpastaen, du må lage den til smaken av mel er helt borte.
Ernæring Informasjon er estimert basert på ingrediensene og matlagingsanvisningen som beskrevet i hver oppskrift og er ment å bare brukes til informasjonsformål. Vær oppmerksom på at ernæring detaljer kan variere basert på metoder for forberedelse, opprinnelse og friskhet av ingredienser som brukes.
I mellomtiden gjør du sausen ved å smelte smøret i en liten kasserolle. Lån i melet og kok, rør i 1-2 minutter. Crumble i lageret kube, og legg deretter langsomt til melken, visp som du gjør til du har en jevn tykk saus.
Av de som gjør, er Pasta Cacio E Pepe en som kommer til å tenke, Aglio, Olio E Peperoncino er en annen. Sistnevnte er mine hubbys gå til oppskrift når Weve fikk en houseful av uventede sultne gjester! Denne Tagliolini Au Gratin har nettopp blitt lagt til min go-to-liste for øyeblikk når du trenger noe raskt og enkelt å lage!
Etter min mening er denne oppskriften en italiensk perle. Alt som trengs er noen tagliolini eller tagliatelle pasta, egg, kokt skinke, revet parmigiano og krem. Det er en annen versjon av denne oppskriften som inkluderer BChamel og krever matlaging av skinke i et par minutter i smør; Litt mer arbeid, men definitivt verdt å prøve også.
I denne mye enklere versjonen av Tagliolini Au gratin med skinke, kokker den eneste matlagingen som kreves pastaen og baker parabolen i ovnen i ca. 15 minutter. Kan ikke bli mye enklere enn det!
Dryss med mer ost, legg til noen biter av smør og din Tagliolini Au Gratin er klar til å bake! Resultatet? Nydelig! Jeg er sikker på at når du har prøvd det, vil denne oppskriften bli lagt til din raske og enkle å gjøre go-to-listen også! Tips for mums .. IDS elsker denne parabolen!
Dette er veldig enkelt å lage kremaktig Tagliolini Pasta au gratin oppskrift er basert på Ciprianis berømte bakte Tagliolini . Denne versjonen inneholder fersk krem i stedet for BChamel. Så enkelt å lage og så deilig dette er også en fin måte å bruke opp i leftover ferie skinke!
