Hands down, beste ferie så langt for min familie var vår tur til Jamaica. 16 Wilsons i en 4 roms villa inne i en veldig fin resort i Montego Bay. Anlegget og virksomhet var fantastisk selvfølgelig, men en av de mest minneverdig deler av turen var vår live-in kokk. Hun gjorde oss alle typer tradisjonelle Jamaicanske oppskrifter som oksehale, ris og erter, etc.
Når vi har en BBQ fest, mange ganger vi gjør en Mixed Grill. Jeg elsker dem som du får litt av dette og litt av det. Du trenger ikke å velge bare ett element, eller du kan hvis du ønsker det. Med en haug med friske sommer salater har du en stor fest! Jeg var veldig heldig å bli valgt til representere Grace Foodsand deres fantastiske rykk seasoningswith dette innlegget. De var veldig snilt i å sende meg masse sine fantastiske rykk krydder, dips, BBQ saus, scotch kyse saus og jerk marinade. Hvordan kunne jeg bare lage en oppskrift med alt dette delicious å prøve? Jeg kunne ikke, jeg gikk umiddelbart til en av våre favoritter, Mixed Grill. Kom inn for smaker of the Caribbean! Pappa ville elske denne festen også for sin store dag!
Min ett sterkt minne av jerk krydder var da vi var i Turks og Cacacos og på vår resort, ville en morsom jamaicansk gentleman starte en BBQ på ca 10:00 i morgen. Min mann ville vente salivating for første stykke kylling å gå av hans BBQ og kjøre over å hente den. Dette ble et daglig ritual og vi trengte å finne stoler nær BBQ i tilfelle, av en merkelig grunn han ikke har nok for eveyone å få deres fyll. Ken elsker smaken av rykk og hver sommer har vi en fest minst en gang eller mer. Jeg er også veldig glad i varmen og av det varme hjemmekoselige krydder som går inn jerk krydder.
Vet du hvor ordet rykk kom fra og hva som er tradisjonelt i denne jamaicansk måte cookingJerk består av en eksotisk blanding av vårløk, løk, Scotch panser paprika, salt, timian, allehånde, sort pepper og mange andre krydder. Det er velsmakende, velduftende, og iherdig krydret eller kan være akkurat den rette utbrudd av smak, med et snev av varme.
For Jerk Marinade er det lett og raskt. Bare bland inn i rått kjøtt, marinaden i minst en time, og du er klar til å koke i en ovn, på grillen eller komfyr. jag på ekstra rykk marinade under matlagingen for ekstra smak.
The Best Jerk BBQ-saus oppskrifter på Yummly Jamaican Jerk BBQ-saus, Blackberry bbq-saus, Apple-tilført BBQ-saus. BBQ Sauce Beyond The Chicken Coop. melasse, cider eddik, honning, Worcestershire, flytende røk og 4 mer. BBQ Sauce Viking Chef. sennep, løkpulver, brunt sukker, røkt paprika, hvitløkspulver og 4 mer.
Jamaican Jerk Chicken er en av mine favoritt kylling retter. Det lukter av urter og krydder blande med røyk er ut-av-denne-verden. Dette er en ganske autentisk oppskrift, og jeg vise deg et lite triks for å få det blitt wood røyksmak.
Brun kyllingen og legg i en nederlandsk ovn med tettsittende lokk. Tilsett marinaden, dekk, og stek i en 325F ovnen i 45 minutter. Avdekke og fortsetter stekepanne til kyllingen er veldig mørt, ca 45 minutter mer. Denne oppskriften ble omtalt som en del av vår tailgating oppskrifter fotogalleri.
Jerk Chicken oppskrift. For kylling Rub: Hel kylling jeg foretrekker kylling fordi det absorberer smaker godt, kokker raskere, og også smaker bedre når grillet. Plus, det billigere og barnevennlige. Salt og Pepper den ultimate krydder duo, kan disse to krydder har den enkleste og mest grunnleggende smak, men de kan gjøre noen parabolen flavorful selv i fravær av alle de andre krydder.
Ta kyllingen fra marinaden og legg lårene, skinnsiden ned først, og trommestikker direkte på matlaging grill. Kok til den interne temperaturen når 74C, ca 16 minutter, snu kyllingen etter behov.
Caribbean Grill Kyllingvinger jerk krydret vinger dekket av en habanero ananas grillsaus. Denne oppskriften er en hyllest til en av mine gamle happy hour flekker. Bahama Breeze var min går til for vinger og tid med damene før de dessverre nedlagt i mitt område.
Hva er ingrediensene i jerk kylling?
Jerk kylling oppskrifter. Gi kylling en karibisk vri med en marinade av punchy jerk krydder. Jerk kylling er deilig når stekt og servert med ris og erter, eller grillet som kebab. Sukkulente kyllinglår dekket med jerkasta og bare stekt i ovnen - perfekt servert med karibiske risterter. Opprettet med skisse.
Gjør deg klar for en tur til øyene. Du kan tenke på at jerk kylling er komplisert, men egentlig, alt som trengs, er tid. Kast på noen melodier, ta en isete drikke og forberede seg til å være transportert . Ha en røyker? Du kan røyke kyllingen først og fullføre den på grillen. â € "Jenn Hall, Collingswood, New Jersey
Hva er egentlig jerk matlaging? Jerk refererer til en måte som et kjøtt, det være seg kylling, biff, svinekjøtt, geit, fisk, grønnsaker eller frukt er krydret og tilberedt. Denne stilen kommer fra Jamaica. Den typiske matlagingsstilen bruker en marinade eller pasta som inkluderer minst Pimento, som ofte kalles allspice, og Scotch Bonnet Peppers, også kjent som Habenero.
Flytt kyllingen til en grillgrill når brannen er på sitt laveste. Dekk grillgrillen med lokket. Grill kyllingen over den lave flammen for 23hours til ferdig. Hakk kjøtt i stykker, og server. Jerk kylling serveres tradisjonelt med noen av følgende jamaicanske hard-deigbrød, ris og erter, stekte modne plantains og festival.
Denne marinerte ser ut som ingrediensene i en anstendig jerk marinert. Flott hvis du bare vil gjøre jerk kylling. En gang imellom har du litt jerk kylling i Jamaica, Grand Caymans Boden Town eller S. FL. Alle laget av ekte Jamaicans og de smaker utrolig og tradisjonell autentisk.
Hvis du ikke har en grillgrill eller du ikke har vilje til å brenne en opp, bør det ikke være en grunn til ikke å nyte scrumptious jerk kylling når du vil. Denne ovnbakte jerk kyllingen er like deilig og treffer alle de riktige notatene og aromaen som konvolutteryour kjøkkenet vil få din juice pumpe når som helst du husker det.
