I en klassisk italiensk pastarett, spaghetti breadcrumbs ristet i urter som timian, rosmarin og salvie absorbere og mop opp oljen, legge til tekstur og et ekstra lag av smak. Du kan gjøre det på dråpen av en lue. Og så lenge Breadcrumbs tørkes ut etter blitzing, kan du også fryse dem.
Legg brødskivene på et bakeplate og bake til lett ristet og tørk, 10 til 12 minutter. Mens brødet toasts, plasser olivenoljen og hvitløk i en sautpanne og sett over lav varme. Kok forsiktig, slik at hvitløken kan infisere oljen.
Så snart pastaen er i potten, hell kopp olivenolje inn i den store skilleten, sett over middels høy varme og scatter i hvitløkskiver. Kok i et par minutter til hvitløk er sizzling og duftende, men fortsatt blek. Slipp i de revet brødkrummene og rør og tørk dem over til frakk med olje. Fortsett å kaste mens de begynner å skåle og farge, dryss over oregano, og fortsett å røre og kaste. Senk varmen for å unngå brenning, og så snart krummer og hvitløkskiver er dype gull og skarpe, slå av varmen.
Ferske brødkrummer, Saused i smør til ultra-skarp og gylden, er deilig over grønne bønner, men de kle seg nesten alle grønnsaker du liker. Ry dem med asparges, erter, brokkoli, blomkål og gulrøtter, også!
I en medium skillet, smelter smøret over middels høy varme. Når smøret har smeltet, rør i brødblandingen. Saut til krummene er gyldenbrune, ca 5 minutter. Fjern fra varme og rør i osten.
Har du noen gang satt hvitløkbrød i en matprosessor? Nei? Vi skal forandre det med denne Carby-Licious Middag! Enkel Spaghetti Tossed sammen med gyldne stekte hvitløk-brød-krummer , pluss et snev av chili og sitron, alt ferdig med en sprinkling av parmesan. Åpenbaringen av en middag - klar på 20 minutter.
Når oppskrift ideen poppet inn i hodet mitt, var jeg umiddelbart påminnet om en tegneserie mine barn elsket da de var små - Ben Holly's Little Kingdom. n En episode, Nanny Plum har vært opptatt av å lage et posh måltid for en besøkende konge og dronning, og hun stolt kunngjør hun kommer til å lage "bakt potet, fylt med potet, chips og mash med en stekt egg på toppen '.
Dette hvitløkbrødet Spaghetti er imidlertid ikke tungt og altfor fylling som den geni-potetretten. Faktisk, hvis du vanligvis serverer hvitløkbrød med pastaen din, enn egentlig, spiser du sannsynligvis mindre. Ingen kjøtt saus eller kremaktig saus nødvendig! Jeg vil ikke råde serverer det med hvitløkbrød skjønt.
Hjemmelaget super-crunchy brødkrummer laget av de siste bitene av en leftover loaf løft denne enkle pasta parabolen, teeming med krydret, garlicky greener. Enhver pasta fungerer for denne parabolen, men korte, rørformede former er flotte for å fange alle de smakfulle brødkroppene og ost.
Etter at pastaen har tilberedt i ca 5 minutter, må du varme den gjenværende koppen olivenolje i din største skillet over middels høy varme. Tilsett chile flakene og hvitløk og kok, rør, til duftende, 30 sekunder. Tilsett greenene, sesongen med salt og kokk, kast, til de er begynner til å vilje, 2 til 3 minutter.
Ved hjelp av en slisset skje eller tang, overfør pastaen til skilleten sammen med koppen på pasta vannet. Kok, kast, til væsken reduserer og strekker pastaen, 2 til 3 minutter mer. Fjern fra varmen og umiddelbart Server pastaen i boller, toppet med brødkrummer og parm.
Ingredienser for enkle hvitløk urtbrødkrummer
Dette var en av de pantryene jeg opprettet i starten av karantene , og nå er det bare noe jeg liker å gjøre hele tiden. Denne parabolen er bare så bra, det vil nok bli en av dine favoritt go-to pasta oppskrifter. Ikke skimp på toppen! Det vil være din favoritt nye ting, og det er flott sprinklet på en rekke pastaer som mac og ost.
