Green Onion Også kjent som vårløk, salat løk eller scallion, og salatløk, de er mildere enn andre løk. De er slakte mens deres skuddene er fortsatt ung og grønn. De kan hakkes og brukes som et pålegg eller en ingrediens.
Leek et blekt grønt og hvitt medlem av løk familien, kan den unike mild smak av purre sammenlignes med en krysning mellom løk og agurk. Den spiselige delen av purre, også kjent som stilken eller stamme, er en samling av blad lommer. Best når spises rå, gjort til purre suppe eller stekt, siden koke gjør dem grøtaktig.
Sjalottløk nært knyttet til multiplier løk, men mindre. Ved forfall, sjalottløk pærer ligne små løk. De spises fersk eller kokt, hakket eller kokt. Sjalottløk har en delikat løk / hvitløk smak når kokt som legger til, men ikke gjør det vanskelig andre smaker.
multiplikatorer Ved forfall, denne type løk produserer små klynger av løk pærer som er utmerket for matlaging. Tidligere i sesongen greenene kan være slakte for å spise. Avhengig av behovene til gartneren, multiplikatorer kan være slakte og brukes gjennom hele sesongen om det er de unge friske grønnsaker, tidlig løk eller modne pære.
rødløk Wonderful løk med lilla rød hud og hvitt kjøtt skjær av lilla. En helt rundt vinne valg med en mild til søt smak som er utmerket når spises rå i salater eller på burgere, men er også en veldig bra løk for matlaging. Kjøttet mister sin lilla farge når løken er kokt.
Spansk Løk Disse løk har en rik gyllen farget hud. De pleier å ha en særlig søt, mild smak som gjør dem herlig å spise rå eller inkludere i en rekke matlaging retter. Disse ligner gul løk, bare større og litt søtere.
Små løk, baby løk, vårløk og vårløk er begreper som gjør noe fornuftig, men ville noen kalle dem bunching løk? En forklaring er at de selges i bunter. En annen er at du kan vokse frøet tett sammen i en haug, for å hindre pærer fra forming.
Du kan høste løk når som helst Dont vente til de er modne. Trekk hele løk, eller klippe av bladene og la pæren. Pæren vil danne nye blader som deretter kan slakte igjen i løpet av få uker. Min kone foretrekker pære så hun høster komplett anlegg ved å trekke de mest overfylte gater for å gi resten mer plass til å vokse.
Når det gjelder løk frø spiring, spiller temperaturen en aktiv rolle. Mens vanligvis spiring skjer innen sju til ti dager, påvirker jordtemperatur denne prosessen. For eksempel, den kjøligere jordtemperaturen, jo lengre tid vil det ta for løk frø til spire opp til to uker.
Bulb løk krever en lang vekst season3 til 4 måneder. Løk er best plantet på senvinteren eller tidlig om våren til sommeren gjennom høsten innhøstingen. Grønn løk eller scallions kan være slakte omtrent 2 måneder etter såing.
Hvorfor er de kalt bunching walisisk løk?
De er friske, raske og fabelaktig i salater, stir-frites, paier og velsmakende terter. Snakket om økende scallions , også kjent asspring løk, grønn løk, eller salat løk. Uansett hva du kaller dem, de er gode for å passe inn der det fortsatt finnes plass og vil gi deg en avling av deilig stammer i så lite som eightweeks.
I likhet med sine bulb-dannende Cousins, scallions foretrekke en sol, åpent område og fruktbare, godt drenert jord. For best resultat, dyrke dem i jord dvs blitt forbedret med regelmessig tilsetninger av brønn-råtnet organisk materiale ascompost.
Disse høye, tynne planter ikke tar opp mye plass, så de er ideelle for beholdere . Eller være opportunistisk og vokse dem mellom rader av tregere voksende grønnsaker som pastinakk før de trenger den ekstra plassen. Et annet alternativ er å vokse dem med gulrøtter, der de kan bidra til å redusere problemer med gulrot rustfly.
Start-såing under dekke fra slutten av vinteren, og deretter fortsette utenfor fra våren. Sow vendinger hver tre til fire uker for å gi en jevn tilførsel av oniony stengler. Dine siste såing, laget helt på slutten av sommeren ved hjelp av en vinter hardfør variasjon, vil være klar til å høste tidlig nextseason.
