Jeg hadde vært på utkikk etter et alternativ til østers saus og fant mange resultater for soppsås som en levedyktig erstatning. Da jeg var på det asiatiske markedet i dag, plukket jeg opp en flaske med det jeg trodde var soppsaus. Imidlertid er jeg nå Realizing Jeg kjøpte sopp smaksatt mørk soyasaus. Jeg kan ikke virkelig finne noe på nettet, og flasken sier ikke for mye på engelsk, enten dessverre. Skru jeg meg selv, eller vil dette fungere som en god erstatning for østersaus? Jeg har aldri jobbet w østers saus så jeg er ikke sikker på hva du kan forvente, men min forståelse var at det er veldig salte og det har en tendens til å være veldig viskøs og tykk.
Også kjent som Shoyu-saus, er soyasaus kinesisk i opprinnelse og laget av en gjæret pasta av soyabønner, hvete, saltlake og en form kalt KJI. Denne salte brune væsken tar tradisjonelt måneder å produsere.
I denne korte artikkelen vil vi svare på spørsmålet, hva kan jeg bruke i stedet for mørk soyasaus? Og gi deg innsikt på hvordan du kan erstatte mørk soyasaus med andre for å forbedre smaken.
for folk med soyal allergi; De fleste bullion har MSG og balsamicoeddik har naturligvis forekommende MSG samme som soya!. Jeg får migrene og har gjort forskning. Du kan fortsatt være følsom for denne oppskriften.
Dette var bare rett for en nødsituasjon substitusjon . Vi var veldig fornøyd med hvordan lignende smaken av denne sausen var til faktisk soyasaus. Min sønn holdt bare å si wow! Wow! Det smaker akkurat som det! Jeg fulgte oppskriften nøyaktig og ikke føler at den trenger noen tweaking for vår smak. Jeg elsker ideen om at jeg også kan lage en natriumfri versjon ved å bruke Herb Oxs natriumfri Bouillon. Siden de fleste oppskrifter kaller for små mengder, frøs jeg den ubrukte delen i isbitbrett for senere bruk. Jeg legger til dette til min stadig voksende liste over produkter jeg trenger ikke lenger å kjøpe klar gjort!
Bare en advarsel: Jeg vil gjerne prøve denne oppskriften. Dessverre, hver biff Bouillon jeg så på mitt lokale supermarked hadde soya protein som en av de tre beste ingrediensene. Går for å vise at du aldri kan slutte å lese om å lese disse etikettene. : - |
Jeg elsker balsamicoeddik, men det er herdet i drue fat, og det står drue må på alle flasker av ting og lang historie kort, er et alvorlig allergen for meg. Jeg lurer på om det er en balsamicoeddik erstatning der ute som ville gå bra med denne oppskriften.
New Zealands asiatiske online kjøpmann
Kanskje i Asia, er denne svarte soyasausen et must-ha på kjøkkenet. Det er imidlertid forskjellig fra vestlige kjøkken, som ofte ikke bruker mørk soyasaus. Hvis du ikke bruker svart soyasaus i oppskriften, men vil ha fargen og smaken til å være mer deilig, kan du bruke en erstatning for mørk soyasaus. Weve avrundet noen av de beste erstatningene for mørk soyasaus, så du trenger ikke å ha denne soyasausen fordi det er erstatninger . Hva er de mørke soyasaussubstitusjonene? La oss se følgende gjennomgang.
Soyasaus er hovedbestanddelen i Teriyaki-saus, men det er også tilsetningsstoffer som hvitløk og ingefær. I noen retter som bruker soya svart soyasaus, kan du legge til teriyaki saus gi din parabolen mer farge. Imidlertid vil sluttresultatet av parabolen fortsatt ikke være 100 det samme som mat som bruker mørk soyasaus.
En annen best erstatning for mørk soya saus som du kan prøve, dette er sopp smaksatt mørk soya. Å bruke sopp-smaksatt svart soyasaus vil sikkert gi en deilig sopp smak til matlagingen din. For å gjøre et måltid etter en oppskrift som bruker mørk soyasaus, selvfølgelig vil det ikke være nøyaktig den samme, er dette egnet hvis du ikke bryr seg om en 100 lik smak. Lagt til retter vil vanligvis legge til en rik smak og legge til deliciousness til parabolen.
Forresten, noen mennesker anser tamari den opprinnelige saus. Oppskriften for å gjøre det er nærmest hva Japan importert fra Kina og trolig eldre enn oppskriften på soyasaus. Det er ikke på langt nær så populær selv i hjemlandet, men fordi bare om 1. alle soya-type sauser produsert i Japan kvalifisere som tamari.
Second, kokos aminos er relativt dyrt. Det er ikke så kostbart som kvaliteten Worcestershire saus, men du kan fortsatt forvente å betale ca 50 mer enn soyasaus for en flaske av disse tingene. Som kan gjøre det litt mindre tiltalende å bruke i større mengder .
